Hamurumuzu yoğuralım ve üzerini kapatıp, 30 dakika kadar dinlendirelim.
O arada iç harcımızı hazırlayalım; soğanlar yemeklik doğranıp, tavaya alınır ve biraz kavrulur.İçerisine minik minik doğradığımız tavuk etleri ve sarımsak ilave edilir,suyunu çekene kadar pişirilir. Son olarak da baharatlar ve salçası da ilave edilip, altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
Dinlenen hamurdan 6 adet beze yapılır. 3 beze ayrı ayrı unla açılıp, eritilmiş margarinden sürülür ve bohça şeklinde kapatılır.Kalan diğer üç bezeninde her biri unla açılıp, margarin sürülür.Her bir açılan hamurun ortasına yaptığımız bohça koyulur ve tekrar bohça şeklinde kapatılır. Yani toplamda 3 bohça olur, bu üç bohça bir on beş-yirmi dakika kadar dinlendirilir.
Dinlenen humurlarımızı dikdörtgen şeklinde açalım ve uzunlamasına ortadan kesip, iç harcımızdan koyup, rulo şeklinde sarıp, biraz çektirelim ve dört parmak kalınlığında kesip, üzerine yumurta sarısı sürüp, fırına verelim. Afiyet olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Bende önceden yapmıstım cokta severim
Yaptim enfes oldu çıtır çıtır ve lezizzzzzz…
begenmenize sevindim nurdan hanım afiyetler olsn…
Bir sorum daha olucakdi zehra hanim :) magarin yerine tereyagda olurmu?
Selamlar
Tabiki olur su ile hayat hangisi varsa onu kullanabilirsiniz..
Iyi aksamlar Zehra hanim.
Ellerinize saglik cok güzel gözüküyor
Magarin kac gram acaba? Bizim burda berdese her gramajda oluyorda.
selamlar
Teşekkür ederim 250 gr margarin kullanıyoruz hayirli geceler Allaha emanet …
Bencede degisik super olmus zehracim cok hamaratsin masallah en kisa zamanda deniycem
cok saolun safiye hanimcim guzel yorumunuz icin Allah razi olsn tadida görüntüsü kadar süper
eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo selam ve sevgilerimle hersey gonlunce olsun allah a emanet olun
çok saolun Allah razi olsn bu guzel yorumlarinz icin sevgilerimle Allaha emanet
Böreğin şahane olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤
Teşekkür ederim ablacim guzel yorumun icin saol Allaha emanet