Tavuklu Çökertme Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk sosu için;

1 adet tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım diş sarımsak

Domates sosu için;

2 orta boy domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak

Patates için;

2 orta boy patates
Kızartmak için sıvı yağ

Yoğurdu için;

1 kase yoğurt
1 diş sarımsak

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk marinasyonu için olan bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Julyen doğranan tavuklar sosun içerisine alınıp güzelce harmanlanır. Bu şekilde yarım saat kadar dolapta dinlenmeye bırakılır.
Patatesler ince ince doğranıp, yıkanıp çıtır olması için tuzlu suda beklemeye alınır.
Yoğurdumuza 1 diş sarımsak rendelenir.
2 domates rendelenip bir tavada 2 yemek kaşığı yağ ve 1 diş sarımsak ile kavrulur.
Dinlenen tavuklar az yağda alt üst edilerek güzelce kızartılır.
Diğer tarafta ise ince doğranan patatesler kızartılır.
Bütün ürünler kızardıktan sonra sunum için önce patates kızartması, üzerine 2 kaşık yoğurt, üzerine 2 kaşık domates sosu en üste de nar gibi kızaran tavuklar eklenir.Afiyet olsun 👩‍🍳.

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.