Tavuklu Çökertme Kebabı ( Lokum Gibi) - Nefis Yemek Tarifleri

Tavuklu Çökertme Kebabı ( Lokum Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk tavuk göğsü

2 büyük patates

Marine için:

1 yemek kaşığı yoğurt suyu

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı karabiber

1 diş rendelenmiş sarımsak

Tuz

Yoğurt sos:

1 büyük kase yoğurt

2 diş sarımsak

Salçalı sos:

2 yemek kaşığı salça

1 diş sarımsak

1 tutam kekik

Çeyrek çay bardağı su

Tavuklu Çökertme Kebabı ( Lokum Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar sizler için enfess bir çökertme hazırladım. O kadar kolay ki. biz ayda bir defa yapıyoruz ister tavuklu yapın ister etli ikisinin lezzeti de ayrı. Tavuklar marine sayesinde lokum gibi oluyor. Yarım saatte olsa marinesiyle mutlaka bekletin. 🤗❤

Tavukları jülyen yani uzun şeritler halinde doğrayalım.
Marine malzemelerini çırpalım içine tavukları koyalım. 1 saat dolapta dinlendirelim.
Patatesleri soyalım incecik kibrit çöpü inceliğinde keselim kızgın yağda kızartalım.
Yoğurdu çırpıp içine sarımsakları rendeleyelim.
Salçalı sos için salçayı bir kaşık yağda kavuralım. İçine sarımsak rendeleyelim kekik ekleyelim.
Çok az suyla açalım biraz daha kavurup kapatalım. isterseniz azıcık ketçapta ekleyebilirsiniz.
Tavukları yağ koyduğumuz tavaya alıp pişirelim.
Kızaran patatesleri tabağa alıp üzerine önce yoğurtlu sos ,sonra salçalı sos en üstede tavukları koyalım. Afiyet olsun 😊😊😘🙋🏻‍♀️

Tavuklu Çökertme Kebabı ( Lokum Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavuklu Çökertme Kebabı Yanına Ne Gider?

Tavuklu çökertme kebabı yanına mis gibi nane kokan yayla çorbası yapabilirsiniz.
Tavuklu çökertme kebabı tek tarifle enfes bir doyuruculuk sağlayan yemeklerdendir. Yanına sadece marul salatası veya çoban salata ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yorumlar (206)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

KRisTaL KeLeBeK @kristalkelebk

Şikayet Et

Patatesleri rendeledim ve suyunu süzüp mısır unuyla harmanladım. Çok harika oldu. Birde böyle deneyin 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- merveli.mutfak @Merve_Canak2
  
  Şikayet Et
  
  yaaaa cok merak ettim oylede deneyeceğim 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Nerminin Mutfağı @Nermindeger

Şikayet Et

Muhteşem bir lezzet ilk defa denedim evdeki herkes çok beğendi 😍😍 tavuk göğüsü yerine ben hazır tavuk döner ile yaptım ☺️☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatmanur Aral @Fatmanur_Aral

Şikayet Et

Tarifinize birebşr uyguladım . Tavuğu sosta 3-4 saat beklettim nefis oldu çok beğendik ellerinize sağlık ❣️❣️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

sevda @ryuzaki0

Şikayet Et

İlk kez denedim daha önce yememiştim mükemmel oldu tavuk döner gibi tadı hatta daha güzel. Favorilerim arasına girdi 💖
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
ertac bilgic @loctite

Şikayet Et

Bugün denedim gerçekten çok başarılı yoğurt kullandım yoğurt suyu yerine, yarım saat marine etmiş olmama rağmen gayet iyiydi, teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Sema Erdoğan @Sema_Erdogan8

Şikayet Et

Mükemmel lezzet. ben altına patlıcan közleyip sarımsaklı yoğurda katıyorum. üstünede tavuğu yapıyorum mükemmel oluyor deneyin 🤌🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Yağmur yy @yagmurkrts

Şikayet Et

Tavuğu soslayıp buzluğa atsak tadında değişiklik olur mu yapacağımız zaman çıkarıp pişirsek deneyen oldu mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
yıldız özgür @yildiz34

Şikayet Et

çok lezzetli oldu gerçekten. ben marınesını 1 gece önceden yaptım.. tavuğu kızartıp az bı suyla da pişirdım. daha ıyı pişsin dıye… çok lezzetlıydı gercekten
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Yunus Emre @Yunus_Emre95

Şikayet Et

mükemmelll oldu!!!
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Emine Yavuz @mavilavanta

Şikayet Et

Şahane bir lezzet 😍 Ben tavuğu marine ederken salça koymuyorum, bir de tavuğu pişirirken salçalı sosu ile birlikte pişiriyorum. Sarımsağını baharatını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Nefis oluyor 👌
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Esra Bayat @Esra_Bayat4

Şikayet Et

Sarımsak miktarı çok fazla, sarımsak tadından yemek tadını alamıyorsunuz. Sarımsağı azaltım güzel bir tarif çıkıyor.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
zelişş @zehraakoc

Şikayet Et

Gerçekten çok lezzetli 😋
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
cagla gunduz @cagla1212

Şikayet Et

dinlendirmeden nasıl olur acaba vaktim yokta🥺
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Gülden Yavuz @gulden1983

Şikayet Et

Fotoğraf çekmeyi unutmuşum çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
havvaarayan5044 @havvaarayan5044

Şikayet Et

yoğurt koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gülseli Culha Çıplak @Gulseli_CulhaCiplak

Şikayet Et

yoğurt suyu yerine 1 kaşık yoğurt kullandım harika bir tarif hep yapacağım😋
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aysima Dönmez @Aysima_Sogut2

Şikayet Et

Sosunu yaparken biber salçası da kullandım bir de sarımsağı daha fazla kullandım daha güzel oldu efsane bir lezzet 😋
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
elifnurertas @elifnurertas

Şikayet Et

iftara yaptım. çok güzeldi tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ceylan Hacıkoylu @Ceylan_Hacikoylu

Şikayet Et

dün arkadaşlarıma yaptım ilk defa efsane oldu artık kesinlikle sürekli yaparım tam kıvam hepsi ellerinize sağkık teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
derya @goog_a48e026d1f1c

Şikayet Et

İftara yaptım tek kelimeyle mükemmel oldu. Bu zamana kadarki en iyi yemeğim oldu diyebilirim. Dışarda yediklerimden çok daha lezzetliydi özellikle tavuğun lezzeti :) Tarif için teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Elifnur Sevinç @Elifnur_Sevinc

Şikayet Et

ben et ile bu marine ile yapcam hazrladm bekliyor insaAllah gzl olr 🙏🤣
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
gamze ceyhan @gamze-ceyhan-3439

Şikayet Et

Bende şimdi yapmaya başladım patateslerim kızarıyor tavuğuda o esnada dolaba koyup dinlendiriyorum şuan bütün aile bu yemeği bekliyor umarım güzel olur yoksa adım çıkar 😂😂😂
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şelale Mutlu @selaleymen
  
  Şikayet Et
  
  kesinlikle çok lezzetli oluyo 😂 geçen sene Ramazan’da yapmıştım ben hem kolay hem lezzetli
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- mutfagim @arzuemresumeyye
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl oldu merak ettim 😂😂
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
alpLion07 @alplion07

Şikayet Et

Yanına ne gider
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Emine Yavuz @mavilavanta
  
  Şikayet Et
  
  Başlı başına dolu bir yemek zaten, yanına bir salata yeterli aslında 😊 isterseniz önden çorba da olabilir başka bir şeye gerek yok
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce