Tavuklu Ekonomik Lazanya

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Kıyma ve peynirin muhteşem birleşimi olan lazanya kesinlikle benim favorimdir. Malum kıyma fiyatları aşırı yüksek olunca tavuklu ve daha ekonomik versiyonunu yapmak istedim. Hemde daha sağlıklı bir alternatif oldu.

Kıyma ve peynirin muhteşem birleşimi olan lazanya kesinlikle benim favorimdir. Malum kıyma fiyatları aşırı yüksek olunca tavuklu ve daha ekonomik versiyonunu yapmak istedim. Hemde daha sağlıklı bir alternatif oldu.

Tavuklu Ekonomik Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kutu lazanya yaprağı

Tavuklu sos için;

  • 4 adet açılmış tavuk but
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım şişe tukaş yaz domatesi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber

Beşamel sos için;

  • 100 gram tereyağı
  • 4 dolu yemek kaşığı un
  • Yarım litre civarı süt
  • 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi (opsiyonel)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Üstü için;

  • Mozarella peyniri veya kaşar peyniri

Tavuklu Ekonomik Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ben malzemenin büyük çoğunluğunu zincir marketlerden aldım. Özellikle a101 de lazanya yaprakları normal fiyatının yarısına satılıyor.
  2. 4 tane açılmış but aldım ve onları irice doğrayarak robotta kıyma haline getirdim.
  3. Tavaya zeytinyağını koyup kızdırdım ve küçük doğranmış soğanlarımı soteledim. Ardından tavukları ilave edip hep birlikte pişirmeye devam ettim.
  4. En son rendelenmiş havucumuzu ve 1 diş sarımsağı ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.
  5. Tüm malzemeler pişip yumuşadığında tukaş domates rendemizi ilave ediyoruz. Benim hazırda yoktu marketten aldım. Mükemmel yaz domatesi tadında ve kıpkırmızı. Ama iyi domatesiniz varsa 3 orta boy domatesi rendeleyip, 1 kaşıkta salça ilave ederek aynı şekilde pişirebilirsiniz.
  6. Ardından 1 su bardağı su ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekecek ama yinede akışkan ve hafif sulu kalacak. Sosumuz hazır.
  7. Beşamel sosa geçelim. Bir sos tavasında tereyağını eritelim. Üzerine unu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla bir kaç dakika karıştıralım.
  8. Aynı zamanda azar azar sütümüzü ilave edelim. Azar azar olması önemli. Katılaştığında yeniden süt ilave edelim. Bu şekilde kıvamını ayarlayıp pürüzsüz bir sos elde ederiz.
  9. Çok katı olmayan hafif akışkan hale gelene kadar çırpmaya devam edelim. Katı olmasın. En son tuz, karabiber ve muskat rendesi ilave edelim ve ateşten alalım. Muskata dikkat sadece bir tutam. Çok olmasın tadı çok baskın olur.
  10. Tepsimizi alıyoruz. Ben küçük ve derin bir tepsi kullandım. Altına tepsiyi kaplayana kadar tavuklu sosumuzdan koyuyoruz. Üzerine lazanya yapraklarımızı diziyoruz.
  11. Üzerine tavuklu sos ve onun üzerine beşamel sosumuzdan gezdiriyoruz. Aynı şeyi tekrarlıyoruz.
  12. Tepsimizi dolduğunda en üste bir sıra daha lazanya yaprağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kalan beşamel sosumuzu döküyoruz. En üste ise mozzarella peynirimizi bolca döküp kaplıyoruz.
  13. Alimünyum kağıtla üstünü kapatıp önceden 180 derevwde ısıtılmış fırında 25 dakika bu şekilde pişiriyoruz. Daha sonra üstünü açıp yaklaşık 25 dakika daha üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  14. Pişince dışarı alıp 10 dk kadar dinlendiriyoruz. Bu şekilde daha rahat kesilip daha rahat yeniyor.
  15. Kareler halinde kesip servis yapıyoruz. Vazgeçemeyeceğiniz mükemmel bir lezzet. Afiyet olsun.

Tavuklu Ekonomik Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavuklu Ekonomik Lazanya 19.05.2023 20:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.05.2023 18:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
30. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı ramazanın son gününde 30. gün iftar menüsü tarifleri sizlerle! Anadolu kokan erişteli yeşil mercimek çorbası ile besleyici bir açılış yaptık. En beğenilen ramazan yemekleri için fark yaratan bir lezzet kolay tavuk tava, yanında ferahlatıcı pancar salatası var. Şerbetli iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu)

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz)

Patlıcan Lazanya Tarifi (Hamursuz)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç Tarifi

Kremalı Tavuklu Ve Mantarlı Güveç

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Tavuklu Kağıt Kebabı (videolu) Tarifi

Tavuklu Kağıt Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi

Tavuklu Mantarlı Güveç

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri Tarifi
Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri

Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…

Az Malzemeli Yemekler: Ekonomik, Doyurucu 21 Tarif Tarifi
Az Malzemeli Yemekler: Ekonomik, Doyurucu 21 Tarif

Alışverişe çıkılamayan günlerin, mutfaktakileri değerlendirebileceğiniz en leziz tarifleri bu listede bir araya geldi: az malzemeli…

Bakliyat Çorbaları Kolay ve Ekonomik 14 Tarif Tarifi
Bakliyat Çorbaları Kolay ve Ekonomik 14 Tarif

Bir süredir maalesef dünyanın ve ülkemizin gündemi corona virüs. Oldukça hızlı yayılan ve pandemi halini…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

Lazanya: İştah Açan Nefis Katmanlar! Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Ramazana Özel Doyurucu ve Ekonomik 15 Ana Yemek Tarifi
Ramazana Özel Doyurucu ve Ekonomik 15 Ana Yemek

Ramazanda yemek tarifleri, yılın diğer zamanlarına göre çok daha fazla dikkatimizi çekiyor. Bazı iftar akşamlarında…

Lazanyanın Yanına İyi Giden 10 Pratik Tarif Tarifi
Lazanyanın Yanına İyi Giden 10 Pratik Tarif

Lazanyanın Yanında Ne Yapılır, Ne Yenir? İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan lazanya, makarnanın seviye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri