Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
193.648 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk sotesi için;

  • 750 gr tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Beğendisi için;

  • 5 adet büyük boy patlıcan veya 1 adet konserve közlenmiş patlıcan (510 gr)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 125 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı süt (125 ml)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Muskat rendesi

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk sotesi için kırmızı biber ve yeşil biberlerin içlerini çıkartarak doğrayalım.
  2. Soğanımızı da piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
  3. Küp küp doğradığımız tavuk göğsünü içerisine sıvı yağ aldığımız tavaya alarak sotelemeye başlayalım. Yüksek ateşte yakmadan sürekli karıştırarak pişirelim ki tavuklar sulanmadan hızlıca pişsin.
  4. Tavuklar suyunu çektiğinde doğradığımız sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  5. Beğendisi için ayrı bir tavaya tereyağı alarak eritelim.
  6. Erittiğimiz tereyağının üzerine un ekleyerek karıştıralım. Kokusu çıkıncaya kadar 1-2 dakika unu kavuralım.
  7. Ardından közlenmiş patlıcanlarımızı ekleyerek karıştıralım. Bu aşamada konserve patlıcan kullanabileceğiniz gibi kendiniz közleyerek de kullanabilirsiniz.
  8. Daha sonra üzerine  rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyelim. Biraz da muskat rendeledikten sonra karıştırmaya devam edelim.
  9. Peynirler eridikten sonra son olarak sütü ilave edelim ve karıştıralım.
  10. Beğendimiz kaynamaya başlayınca ocaktan alabiliriz.
  11. Sebzelerle birlikte pişen tavuğa domates salçası, biber salçası, tuz ve  karabiberi ekleyerek karıştıralım.
  12. Sıcak suyu da ekledikten sonra 5 dakika pişmeye bırakalım. Sonrasında ocaktan alalım.
  13. Hazırladığımız beğendiyi tabağın tabanına yerleştirelim, üzerine sotelediğimiz tavukları alarak servis edelim. Afiyet olsun!

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060414
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060420
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060425
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060442
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060444
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060411
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060416
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060426
Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi-10309501-060430

Tavuklu Hünkarbeğendi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Tavuklu hünkarbeğendinizde kullanacağınız köz patlıcanları hazır alabileceğiniz gibi fırında kendinizde közleyebilirsiniz. Eğer dolapta közlemiş patlıcanlarınız varsa onları da kullanabilirsiniz.
  • Hünkar beğendi yanına ne gider? diye mera edenler için bulgur pilavı ya da pirinç pilavı bu tarife çok yakışacaktır.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi 07.04.2022 11:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.04.2022 09:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Keşkek (Düdüklüde) Tarifi

Tavuklu Keşkek (Düdüklüde)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tavuklu Kağıt Kebabı (videolu) Tarifi

Tavuklu Kağıt Kebabı (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu Kapya Biber Karnıyarık Tarifi

Tavuklu Kapya Biber Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Kebap (Muhteşem Ötesi) Tarifi

Tavuklu Kebap (Muhteşem Ötesi)

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

Tavuklu Tepsi Kebabı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırında Patates Mücver Tarifi

Fırında Patates Mücver Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Zebra Kek Tarifi Videosu

Zebra Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sütsüz Kakaolu Islak Kek Tarifi

Sütsüz Kakaolu Islak Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Labneli Haşhaşlı Kek Tarifi

Labneli Haşhaşlı Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kruvasan Poğaça Tarifi

Kruvasan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
18 Değişik Tavuklu Salata Tarifi: Kolay, Doyurucu ve Çok Lezzetli!
18 Değişik Tavuklu Salata Tarifi: Kolay, Doyurucu ve Çok Lezzetli!

Salata tariflerine en çok rejim zamanlarında yönelsek de, elbette ki her sofraların olmazsa olmazıdır aynı…

Protein Tozunun Bilinmeyen 5 Zararı, Yan Etkileri Tarifi
Protein Tozunun Bilinmeyen 5 Zararı, Yan Etkileri

Protein Tozunun Sağlığınızı Tehdit Eden Zararları Protein, vücut fonksiyonlarının normal değerlerde işlemesi için gerekli olan…

Karın Kası Yaparken Ne Yemeli Ne Yememeli? Tarifi
Karın Kası Yaparken Ne Yemeli Ne Yememeli?

Gösterişli Karın Kasları İçin Beslenme Tüyoları Fazla yağlardan arınmış, sıkı ve fit görünümlü ve aynı…

Zayıflamak İçin Günlük Kaç Kalori Almalıyım? Diyetisyen Cevapladı Tarifi
Zayıflamak İçin Günlük Kaç Kalori Almalıyım? Diyetisyen Cevapladı

Kilo Vermek İçin 1 Günde Kaç Kalori Almalıyım? Sağlıklı bir yaşam için gün içinde tükettiğimiz…

Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım? Tarifi
Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım?

Bayram Sonrası Dengeleyici Diyet Listesi Uzun süre aç kaldığımız, mideyi ve nefsimizi terbiye ettiğimiz ramazan…

Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri