Tavuklu Ev Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuklu Ev Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

1 su bardağı ılık süt
2 çay bardağı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
6 su bardağı un
1 kalıp yaş hamur mayası
tuz

İç malzemesi;

2 tavuk göğsü
7 adet biber
4 adet domates
Baharatlar(tuz,karabiber,kimyon,kırmızı biber)

Üzerine;

1 yumurta sarısı

Tavuklu Ev Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için,1 bardak ılık sütün içerisinde mayamızı eritiyoruz, tuz ekliyoruz kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında dediğimiz çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Diğer bir yandan harç için tavla zarı büyüklüğünde doğradığımız tavukları az yağda soteliyoruz, rengi iyice döndükten sonra biberleri, en son domates ve baharatları ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
Hamur mayalandıktan sonra parçalar alıp ekmek sekli veriyoruz, soğuyan harçtan üzerine yayıyoruz.
Ardından pidemizi yanlarından birbirine yapıştırarak kapatıyoruz. Bu şekilde tüm malzeme bitene kadar devam ediyoruz.
Bu tariften 6 adet pide elde edebilirsiniz. Pideleri tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Çay ile tavsiye olunur ,afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.