Tavuklu Hünkar Beğendi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tavuk bonfile
3 adet domates
2 adet sivri biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz karabiber bir çay kaşığı kekik

Beğendiği İçi ;

3 iri boy patlıcan
1 su bardağı un
3 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz karabiber
50 gr tereyağ

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları yarım çay Bardağı sıvı yağ ile soteliyoruz içine biberleri koyuyoruz.
İyice kavrulduktan sonra domatesleri ilave ediyoruz tuzunu karabiberini kekini koyuyoruz.
Suyunu çekip iyice pişince ateşten alıyoruz.
Beğendiler yapmak için patlıcanları ocağın gözlerinde közlüyoruz.
İyice yumuşadığından emin olduktan sonra poşete koyup nemlendiriyoruz daha çabuk soruyorsun diye kabukları.
Daha sonra küp küp doğruyoruz tenceremize yağ 50 gr tereyağını koyup bir bardak unu kavuruyoruz.
Küp küp doğradığımız patlıcanları ona karıştırıp iyice kavuruyoruz.
Üzerine üç bardak sütü yavaş yavaş ilave ediyoruz tuz kara birinde koyuyoruz.
Gerekirse biraz blenderdan çekebiliriz en son üzerine kaşar koyup servis ediyoruz.

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.