Tavuklu Kremalı Kaşarlı Üçgen Yufka Böreği

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme

Tavuklu Kremalı Kaşarlı Üçgen Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 paket üçgen yufka
5 tane tavuk budu
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı krem freş
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı zerdeçal (silme)
1 çay kaşığı zencefil tozu (silme)
Tuz

Üzeri için:

Kaşar peyniri

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Tavuklu Kremalı Kaşarlı Üçgen Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları sirkeli ve tuzlu suda 1-2 saat bekletin, ardından yıkayıp haşlayın.
Haşlanan tavukları alın ve ine ince ayıklayın.
Uygun bir tavanın içerisine tereyağ ve sıvı yağ̆ı ısıtıp yemeklik doğradığımız soğanları kavurun.
Üzerine haşlanmış tavukları, krem freş, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ilave edip 3-4 dk karıştırarak pişirmeye devam edin.
Yukaların iç kısmına 1 yemek kaşığı kadar harcımızdan ekleyip sonra üzerine biraz kaşar peyniri ekleyip üçgen şekli vererek katlayın.
Uçlarını fırça yardımıyla suya veya yumurta akına batırıp içe doğru katlayalım görseldeki gibi.
Uygun bir tavanın içerisine biraz sıvı yağ̆ ekleyip ısıtın.
Isındığı zaman brikleri arkalı öğunlu kızartalım.
Dikkat edin çok çabuk kızarıyor. Afiyet olsun 😋.

Tavuklu Kremalı Kaşarlı Üçgen Yufka Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.