Tavuklu Maklube - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tavuklu Maklube Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı pirinç
4 kaşık tereyağ
1 adet tavuk bulyon
3 adet tavuk göğüsü
2 adet patates
1 adet büyük patlıcan
1 adet büyük kabak
1 adet büyük soğan
Yoğurt

Kızartmak İçin ;

Zeytin yağı

Salata için ;

Marul
Salatalık
Havuç
Sosu;
Zeytinyağı ve limon

Tavuklu Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğüsleri suda haşlamaya konulur.
Sırayla patates, kabak ve patlıcanlar kızartılır (en son patlıcanları kızartın çünkü patlıcan yağı çok emer).
Sebzeler kızarırken pilav yapılır. Tavuklar haşlandıktan sonra bir yemek kaşığı zeytin yağ ile tavuk kavrulur.
Pilav pişince pilavın demlenmesi beklenir 10 dakika.
Daha sonra büyük tencerenin içi zeytinyağı ile silinir altına soğanlar yuvarlak kesilmiş şekilde kavrulmaya alınır ama zeytinyağı çok az olmalı.
Daha sonra kavrulan soğanların üstüne tavuklar konur üzerine tavuklar kapanacak şekilde pilav eklenir kaşıkla üstüne bastırılır.
Patates kabak ve patlıcan eklenir üzerine kalan pilav eklenir bastırılır.
Salata ve yoğurt küçük çukur tabaklara servis edilir. Tencere siniye ters çevrilir yavaşça kaldırılır. Afiyetle yenir.
Afiyet olsun:))

Tavuklu Maklube Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.