- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tekirdag-koftesi-tarifi-2008441/
Tekirdağ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 2-3 dilim ekmek içi
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı karbonat
- Kimyon, karabibiber, tuz
BELKİ DE ELİF HANIM.ÇÜNKÜ TEK FARKLI MALZEME İRMİK. ÇANAKKALE DE YEMİŞTİM TADI SÜPERDİ.EVDE DE DENEMEYİ DÜŞÜNÜYORUM.
İrmik olması olabilirmi sadıka hanım yani irmik ilkkez duyuyom şahsen tekirdağ köftesi güzel olur
normal köftelerden farkı nedir acaba ?
Tekirdağ köftesinin lastik gibi olan kıvamını karbonat ( kabartma tozu) ve İrmik veriyo. İrmik içinde şiştiği için. O yuzden dışardakiler gni lezzetli oluyo. Helede malzemeyi hazırlayıp bir gece dolapta dinlendirirseniz.