Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kırmızıbiber
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
6 su bardağı sıcak su (yarı yarıya et suyu)
3 yemek kaşığı tarhana (toz tarhana)
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tel şehriye

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 yemek kaşığı tarhana 1 su bardağı suyun içerisinde yumuşamaya bırakılır.
Yağlar tencereye alınır, doğranan sarımsaklar ve kırmızıbiber kavrulur.
Daha sonra rendelenen domates eklenir, 3-5 dakika daha kavrulur.
Biber salçası ve tuz ilave edilir.
Çorbanın suyu da eklendikten sonra 10 dakika kadar kaynatılır, ardından pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilir; tekrar ocağa alınır.
Suyun içerisinde bekletilen tarhana yavaş yavaş çorbaya ilave edilir, bu esnada çorba sürekli karıştırılır.
Kaynama tekrar başladıktan sonra tel şehriye eklenir, pişmeye bırakılır; şehriyeler pişince çorbanın altı kapatılır ve servis edilir.

Afiyet olsun.

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.