Tencerede Bereketli Vakfıkebir Ekmeği

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Tencerede Bereketli Vakfıkebir Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1 yaş maya
6 su bardağı buğday unu
2 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
1 çay kaşığı toz şeker
3,5 su bardak ılık su

Tencerede Bereketli Vakfıkebir Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Başka şehirlerde gördüğüm evimde denemek istediğim vakfıkebir ekmeğini beraber yapmaya ne dersiniz 😍.

Büyük yoğurma kabına unun hepsini dökelim ortasını açıp kenarlara tuzu serpelim.
Ortasına şekeri ve mayayı koyalım ılık suyu döküp elimizle iyice ezelim yavaş yavaş yoğurup güzel bir hamur elde edelim.
Bir saat mayalanmaya bırakalım benim vaktim azdı fırında 50 derecede mayası gelene kadar beklettim.
Mayalanan hamuru çıkarıp elimizle havasını alıp yoğuralım.
Bir pişirme kağıdı üstüne tencereye göre yayalım.
Yayvan bir tencereyi fırında ısınmaya bırakalım. Hamurumuz 15 dakika dinlensin bu arada.
Tencereye hamuru pişirme kağıdıyla koyalım. 10 dakika önceden ısınmış kapatılmış fırında bekletelim.
Artık pişirme zamanı.200 derece ayarda tencerenin kapağı kapalıyken 30 dakika pişirelim.
Sonra kapağı açıp 20 dakika daha pişirelim fırından çıkarıp biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Daha kızarmış sevenler süreyi arttırabilirler.

Bereketli bir ekmek oldu.

Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun. 🤲🫡.

Püf noktaları.

Ekmeği pişirirken fırında muhakkak ısıya dayanıklı bir kapta su konulmalıdır.

Tencerede Bereketli Vakfıkebir Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine Tuba @tubaceyhun

Şikayet Et

onceden mayalanan hamurunuzun havasini alip yağlı kagidin üstüne yayin tencere boyutunda 15 dakika dinlensin bu süre zarfinda tencereyi isitin cikarin dinlenen hamuru içine koyun. firina tekrar koyun bu sürede hiç firini calistirmayin firinin sicakligi vardır zaten. 15 dakikada böyle mayalansin sonra 200 derece de pisirin 30 dakika. ardindan tencerenin kapagini acin tekrar 15 dakika pisirin afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Mutlu Yılmaz @nytuser_barisbarmutmu_4097

Şikayet Et

Ben yapıcam tarifi ama şu fırın kısmını anlayamadım.Tencereyi ısıtıp fırını kapatıp sonra hamuru mu koyucam yoksa hamurla birlikte tekrar mı mayalandırıcam? Anlatabilirseniz sevinirim, elinize sağlık teşekkürler 🌸
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce