Tencerede Suda Pişen Portakallı Kek (Fırınsız) (Videolu)

Tencerede Suda Pişen Portakallı Kek (Fırınsız) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

Yarım su sıvı yağ

Yarım çay bardağı portakal suyu

3 adet rendelenmiş portakalın kabuğunun renkli kısmı

2 paket kabartma tozu (20gr)

1 paket vanilin (5gr)

2 su bardağı ve 1 dolu yemek kaşığı un

Kalıbı yağlamak için;

1 yemek kaşığı sıvı yağ yada tereyağı

Üzeri için;

Beyaz çikolata sos ve toz fıstık

Kullandığım bardak ölçüsü 200ml ve 100ml.

Tüm malzemeler oda ısısında olmalı

Tencerede Suda Pişen Portakallı Kek (Fırınsız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba mutfağıma hoşgeldiniz arkadaşlar bugün sizlere tencerede pişen fırın kullanmaya gerek kalmadan yumuşacık nemli buram buram portakal kokusu ve tadı olan bir kek tarifi hazırladım.
Herkes tarafından çok beğenilen bu kek tarifi mi buyurun nasıl yapmışım bir bakalım😉🤗.
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım yumurta ve şeker eriyip köpürünce ye kadar yaklaşık 5 dakika tel çarpıcı veya mikser ile çırpalım .
Çırpma işlemi bittikten sonra üzerine sütü yağı portakal suyu ve kabuğunu ekleyip karıştıralım.
Ardından üzerine öncelikle bir bardak unu kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştıralım.
Geriye kalan unu yavaş yavaş ekleyip homojen akışkan bir hamur elde edelim.
Hazırlamış olduğumuz hamuru kenara alalım.
Kek kalıbına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile her yanını güzelce yağlayalım.
Ardından hazırlamış olduğumuz kek hamurunu kalıba dökelim .
Kekimizin eşit bir şekilde kabarması için kalıbı tezgahı birkaç kez yavaşça vuralım.
Daha sonra büyükçe bir tencereye kalıbın yarısına gelecek kadar su ilave edelim.
Kalıbı tencereye yerleştirelim .
Ocağın büyük gözüne alalım su damlacıklarının keke akmaması için kapağı bir bez ile bağlayalım kapağı kapatalım.
Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika sonra kaynıyor su kaynadıktan sonra ocağı tamamen kısalım ve pişmeye bırakalım yaklaşık 45 _50 dakika sonra kek pişmiş oluyor .
İlk 25 dakika tencerenin kapağını hiç açmayın 25 dakikadan sonra açıp kontrol edebilirsiniz .
Bir kürdan ile kekin pişip pişmediğini test edelim ,keke kürdanı batıralım, kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir, bu testi bir bıçak ile de yapabilirsiniz.
Pişen keki tencereden alalım, soğuması için bekleyelim.
Soğumadan çıkarmaya çalışmayın sakın kek parçalanır, tamamen soğuyan keki bir tabağa ters çevirip istediğimiz gibi süsleyelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Tencerede Suda Pişen Portakallı Kek (Fırınsız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tencerede Suda Pişen Portakallı Kek (Fırınsız) (Videolu)

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşenur Dipçi @aaysenuryyenilmez

Şikayet Et

yaptım yedik efsaneee😇😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun ayşenur hanım fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
NURVIPSTORE @etbanur

Şikayet Et

rengine bayıldım 😍
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
SAADET MUTFAĞI @saadetmutfagi

Şikayet Et

ellerinize sağlık böyle farklı ve ekonomik tariflere ihtiyaç var 😊💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Nilüfer @niluferle-mutfakta

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel gözüküyor 😊
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
dilekorhan @dilekohan

Şikayet Et

hm güzel görünüyor ellerinize sağlık 👍
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce