Tepsi Kebabı (Sürpriz Kaşarlı) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tepsi Kebabı (Sürpriz Kaşarlı) Tarifi İçin Malzemeler

400 gr kıyma
1 küçük boy soğan
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 yumurta
1 kaşık galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon, kekik, kırmızı biber

İçi için;

200 gr kadar rendelenmiş kaşar peynir (cheddar ile karıştırdım)

Garnitürü için;

1 patates
3 biber
2 domates
İki kaşık sıvı yağ
Tuz ve arzuya göre baharatlar

Tepsi Kebabı (Sürpriz Kaşarlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıyma harcını farklı tarifle yoğuranlar olduğu gibi evde standart köfte tarifiniz ile de yapabilirsiniz.
Kıyma ve bütün köftelik malzemeleri bir araya getirip iyice yoğurun.
Yarım saat kadar dinlendirin.
Dinlenen kıymalı harcı ikiye bölün. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye harcın yarısını düzgün bir şekilde serin daire şekli verin.
Geri kalan harcı başka bir kağıtta eşit boyutta tekrar daire şekli verin araya rendelenmiş kaşar peyniri koyarak birbirine yapıştırın kenarlarını kapatın.
Genişçe bir kapta doğranmış patates ve biberleri tuz yağ ve baharatla harmanlayın pepsiye dizin.
Elma dilimi yaptığınız domatesleri de ekleyerek 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
Her fırının performansı farklı olduğu için yaklaşık 45 dakika yeterli olacaktır.
Afiyet olsun.

Tepsi Kebabı (Sürpriz Kaşarlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.