https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-ici-nutellali-pof-lokma-pogaca/
İçi için;
Üzeri için;
Öncelikle belirtmek istediğim iyi pof ve yumuşak bir poğaça istiyorsanız hamur için kullanacağınız bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Süt, yumurta, yaş maya, sıvı yağ bunları buzdolabından çıkarıp kullanacaksanız poğaçaya başlamadan 3 saat önce dolaptan çıkartın. Kesinlikle hepsi oda ısısında olmalı.
2 su bardağı ılık süt, 3 çorba kaşığı şeker ile 1 çay bardağı ılık suyun içine 1 paket yaş mayayı ekleyerek ezin. Daha sonra 15 dk dinlenmeye bırakın. Bir kabın içine sıvı yağı, tuzu, yumurta aklarını ve elenmiş unu alın. Mayayı da ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamını ayarlamak için unu azar azar ekleyin. Hamurunuz çok yumuşak olmalı, ele yapışma bittiği an un ilave etmeyi bırakın. (HAMUR NE KADAR YUMUŞAK (CIVIK) OLURSA POĞAÇA DA O KADAR YUMUŞAK OLUR) Hamurun üzerine bir örtü örtün ve 40-45 dk soğuk olmayan bir yerde dinlenmeye bırakın. Orta boylu yuvarlak bir tepsinin ortasını ve kenarlarını iyice sıvı yağ ile yağlayın. Dinlenip kabaran hamurdan küçük küçük bezeler kopartın. Ortalarına 1 tatlı kaşığı nutella yada başka malzeme koyup ağzını kapatın. Kapattığınız kısım altta kalacak şekilde, tepsinin kenarından başlayıp ortasına doğru aynı işlemi yaparak tepsiyi doldurun. 2 yumurta sarısını bir fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Hayırlı, bereketli, nefis günler, afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sofralara kavanozdaki haliyle konuk olan Nutella aynı zamanda çikolatalı tariflerin de aranan lezzeti olabilir. Bu…
Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…
Geleneksel Türk tatlıları denilince akla ilk düşenler elbette ki şerbetliler. Yoğun tatlarıyla bilinen şerbetli tariflerin…
Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı Piknik Var Ankara'da piknik yerleri önerileri içeren bu yazımız Ankara’da…
Hangi Yemek Hangi Fırın Ayarında Pişer? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…
Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Rabia Hanım Merhaba
Bu tarifi ilk defa yaptım ve sabah acil olarak yapmam gerekiyordu mayalama için gereken süreyi bile tamamlamadan ve içerisine nutella,peynir gibi birşey koyamadan fırına atmak zorunda kalmama rağmen tadı,yumuşaklığı harika oldu..Bundan sonra poaça tarifim budur .Diğer tariflerinizi de yakından takip ediyor olacağım.Çok teşekkür ederim.
Çokk mutluu oldum,gerçekten ellerinize sağlık :) Afiyet olsun…İnşaALLAH yeni tariflerimde görüşmek üzere :)
harika olduuu tsklerr
Afiyet olsun :)
Denedim cook güzel oldu.. tarifniz icin cok tesekür ederim
Esincim ellerine ve emeğine sağlık :) Afiyet olsun,sevgler….
Rabia hanım öncelikle ellerinize sağlık. Benim fırın kabım biraz derin. Pişmesinde falan sorun olur mu? Iyi pişer mi?
Sevim Hanım problem yaşayacağınızı zannetmiyorum, bezeleri büyük oluşturun..Hayırlı bayramlar :)
teşekkürler sizede hayırlı bayramlar :) denedim çok güzel oldu fotosunuda ekleyeceğim :)
Rica ederim ben teşekkür ediyorum :) Çok mutlu olurum :)
bu tarifi bulmak cok zor oldu kismetse yarin denicem cok tsk
:) İnşaALLAH aradığınıza değer…Beğeneceğinizi dşünüyorum.Kolay gelsin :)
Ellerinize,emeğinize sağlık Rabia Hanım…Unonun çikolatalı kruvasanına bayılan iki afacanım var,bu tarifiniz ile aynı tadı alacaklarına eminim.Şu anda fırındalar,hayırlısı bakalım…
MaşaALLAH Rabbim size bağışlasın çocukları..Umarım beğeniler canım :) Ellerine sağlık afiyet olsun :)
Mrb rabia hanim, bu yorumlari okudum ve bende karar verdim bugun yapmayi sadece bir sorun var. Evimde yas maya yok sadeve kuru maya var :-(. Kuru mayayi nasil uygulamam lazim asama asama yazarsaniz beni cooooook mutlu etmis olursunuz. simdiden coooook tesekkür.
Merhaba kesinlikle denemelisiniz :)Yaşmaya kuru mayadan daha lezzetli oluyor.Kuru maya için ;1,5 Çorba kaşığı kuru mayayı yaşmaya gibi ıslatıp yapabileceğiniz gibi ıslatmadan direkt una karıştırabilirsiniz…Islatacaksanız yaş maya yerine kuru maya ekleyeceksiniz değişen bir şey yok aynı işlem uygulanıyor :)
Poğçayı yaptım gerçekten çok güzel oldu tarifiniz ve güzel anlatımınız için çok teşekkürler
Ellerinize sağlık beğenmenze sevindim..Ayrıca bu güzel yorum için de tekrar teşekkür ederim :)Size afiyet olsun yeni tariflerde buluşmak üzere sevgiyle kalın :)
Bu tarifi şuan yapıyorm herşey güzel hoş da malzeme kısmında 1 pkt maya yazıyo açıklamada bi maya ezin vs diyo sora diğer bi kapta bidaha mayayı ekleyin diyo o kısım kafa karıştırıcı olmuş sadece ben hiç 15 dk beklemeden bütün malzemeleri ekleyip karıştırdım hamurumda güzel oldu şmdi 45 dk bekliyorum sabah erkek arkdşm ailemle tanışcak die yapıorm bu tarifi inşallah kötü olmaz ya:/
Sedefcim ben 1 paket mayayı ayrı bir kapta eritip 15 dk dinlendirip öyle una karıştırıyorum.Maya mayalandıkça poğaça daha yumuşak oluyor….İnşaALLAH güzel olurve seni mahcup etmem..Böyle özel bir günde benim tarifimi seçmen beni gerçekten çok sevindirdi :)
koru maya ne kadar kolana biliriz?
1,5 Çorba kaşığı canım…
çok güzel oldu hem de anlatım bozukluğu olmuş ya da o heycanla ben yanlış anlamış da olablirm ama mükemmel oldu sağolasın ;)
Ellerine sağlık canm afiyet olsun :)
Hamur yoğurma aşamasını öyle iyi anlatmışınız ki harika kabaran bir hamur ve puf puf poğaçalarım oldu :) Üstelik hamurum arttı biraz da peynirli poğaça yaptım :) Teşekkür ederim paylaşım için.
Teşekkür ederim çok mutlu oldum denemenize,beğenmenize ve resimlemenize :))Bu hamuru başka malzemeler ile değişik şekillerde kullanabilirsiniz ,peynirlisi de eminim harika olmuştur :)Tekrar ellerinize sağlık:)
Sevgili Sunatuna ellerine sağlık,Resim için teşekkür ederim enfes görünüyor :)
Ben şimdi denedim ama peynirli maydanozlu yaptım ve. Pof pof yumuşacık. oldu herkes mutlaka denemeli. Çok güzel… tarif için teşekkürler….
Ellerinize sağlık afiyet olsun :))Kesinlikle denenmeli…
Cok guzel cok sagolun. Paylasim icin :) hemen deniyorum
Teşekkür ederim kolay gelsin :))Umarım beğenirsiniz…
Rabia hanım bir sorum daha olacak içi çikolatalı olunca derin
dondurucuya koyabiliyor muyuz acaba şimdiden teşekkürler.
Normal kare fırında yaptım.Davul fırınınız iyiyse onda da güzel oluyor..Tabi ki dondurucuda muhafaza edebilirsiniz:))Ben teşekkür ederim sevgiler :)
Sanırım yuvarlak davul fırında yapmışsınız…benim kare fırınım yok davul fırınım var sizinki gibi güzel olurmu acaba…şahane görünüyor….
Anlatımınız çok iyi gerçekten poğçalar şahane duruyor elinize sağlık ilk fırsata yapıcam inşallah
Yorumunuz için çok teşekkür ederim,sağolun ,bir an mutlu oldum güzel anlatmış olduğumu söylediğiniz için :)Mutlaka denemelisiniz pişman olacağınızı zannetmiyorum,yorumunuzu bekliyorum inşaALLAH,kolay gelsin şimdiden,sevgiler :)