Terbiyeli Çıtır Baget - Nefis Yemek Tarifleri

Meryem'in Mutfağından 113 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Terbiyeli Çıtır Baget Tarifi İçin Malzemeler

10 adet baget (haşlanmış olacak)
2 adet yumurta
Yarım kaşık yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Kızartmak için;

Galeta Unu (baharatlı olacak)
Un
Sıvı yağ

Terbiyeli Çıtır Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bagetlerimize bıçak darbeleri vurduktan sonra tuzlu suya haşlayalım.
Diğer yandan yumurta, yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi iyice çırpalım ve haşlanmış bagetlerimizin suyunu süzüp peçeteyle iyice kuruladıktan sonra yumurtalı karışıma alalım.
Yumurtalı karışımı her yerine yedirmek için karıştırarak yaklaşık 20 dk sosta bekletelim.
Daha sonra genişçe iki kaba un ve galeta unumuzu alalım. Galetaya ben kimyon, bolca pul biber, karabiber ve tuz ekledim.
Yumurtalı karışımdan aldığımız bagetleri önce una sonra tekrar yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp, kızgın yağda güzelce kızartalım. Ben pilav ve patates püresi eşliğinde servis yaptım.

Afiyet olsun ;)

Terbiyeli Çıtır Baget Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.