- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-balkanlarin-meshur-begova-bey-corbasi/
Teremyağlı Balkanlar’ın Meşhur Begova (Bey) Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru bamya
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 adet tavuk göğsü (kemikli olursa güzel olur)
- 1 defne yaprağı
- 1 maydanoz kökü yada kereviz kökü yada kereviz sapları
- 1 küçük kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 küçük patates
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 1 yemek kaşığı un
Terbiye için
- 1 kutu krema (ekşi krema olursa daha iyi olur)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 limon suyu
- Karabiber,tuz
Servis için
- İnce kıyılmış maydanoz
Tarifi birebir uyguladım çok lezzetli oldu. Herkes beğendi. Kesinlikle tavsiye edilir.
Afiyet olsun :)