- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-somelek-kofte/
Teremyağlı Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 200 gram yağsız kıyma
- Yarım çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- Bulguru ıslatmak için yeteri kadar kaynar su
Sos için;
- Yarım çay bardağı sıvı teremyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı haşlanan bulgurun suyu
Üzeri için
- Sarmısaklı yoğurt
- Teremyağda yakılmış toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.