Teremyağlı Vişneli Turta - Nefis Yemek Tarifleri - #10455913

Teremyağlı Vişneli Turta

Berfin Mutfakta 589 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Teremyağlı Vişneli Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

150 gram teremyağ (yumuşak)
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un

Vişneli sos;

300-400 gram çekirdeksiz vişne (taze veya donmuş fark etmez)
1 su bardağı toz şeker
3 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı su

Teremyağlı Vişneli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce sosu hazırlayacağız. Vişneler toz şeker ile ocağa alınır. Onlar ısınırken nişasta ve su ayrı bir kabın içinde karıştırılır.
Daha sonra nişastalı su vişneye eklenir ve kaynayana kadar pişirilir.
Kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
Hamur yapmak için uygun bir kaba oda sıcaklığında ki teremyağ, yumurta, toz şeker alınıp iyice karıştırılır.
Ardından yoğurt, sıvı yağ, vanilin, kabartma tozu eklenip tekrar karıştırılır.
Son olarak yavaş yavaş un eklenir ve yoğurmaya başlanır. 4 veya 4 buçuk su bardağı un götürür. Yumuşak, dağılmayan, ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Daha sonra hamurun yarısından daha fazlası alınır.
Yağlı kağıt koyulmuş yuvarlak borcama yayılır.
Hamurun kenarları birer cm yükseklikte duvar oluşturacak şekilde yayılır.
Ardından ortada ki boşluğa vişne sos dökülür.
Ayırdığımız küçük hamur yağlı fırın kağıdı arasına alınıp merdane ile açılır.
Bıçak veya rulet yardımı ile parmak kalınlığında şeritler kesilir.
Şeritler sosun üzerine dikey ve yatay şekilde koyulup sepet görünümü verilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dk altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Ilık veya soğuk şekilde üzerine pudra şekeri serperek servis edilir. Afiyet olsun 😇.

Teremyağlı Vişneli Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Teremyağlı Vişneli Turta

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra