Tiramisu Tarifi ( Kek ile )

Tarifin Hikayesi
Safiye Aras
Safiye Aras
15.275 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama
İtalyan tatlısı olan ve orijinalinde mascarpone peyniri ile yapılan, günümüzde ülkemizde de yaygın bir şekilde labne peyniri ile  yapılabilen lezzetli bir tatlıdır tiramisu. Diğer tatlılara göre hafif, tamda ağzınıza layık olan tatlıyı denemek için mutfaklarınıza koşun hemen. İsmi ” beni neşelendir” gibi anlamlara gelen tiramisu isminin hakkını gerçekten vermektedir. Yenildiğinde mutluluk hissi veren yumuşacık keki ile tekrar tekrar yemek isteyeceğinizi düşünüyorum. Pratik ve lezzetli kekli tiramisu tarifimi denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İtalyan tatlısı olan ve orijinalinde mascarpone peyniri ile yapılan, günümüzde ülkemizde de yaygın bir şekilde labne peyniri ile  yapılabilen lezzetli bir tatlıdır tiramisu. Diğer tatlılara göre hafif, tamda ağzınıza layık olan tatlıyı denemek için mutfaklarınıza koşun hemen. İsmi ” beni neşelendir” gibi anlamlara gelen tiramisu isminin hakkını gerçekten vermektedir. Yenildiğinde mutluluk hissi veren yumuşacık keki ile tekrar tekrar yemek isteyeceğinizi düşünüyorum. Pratik ve lezzetli kekli tiramisu tarifimi denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Tiramisu için malzemeler

  • 1 litre sut
  • 7 çorba kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 250 gr maskarpone veya 250 gr labne peyniri
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker

Keki ıslatmak için

  • 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
  • 1, 5 su bardağı su
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine Serpmek için

  • Kakao

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) Yapılışı

  1. Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
  2. Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
  3. En son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın.
  4. Orta boy borcama veya yuvarlak kek kalıbına dökün,.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
  6. Sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın, içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın.
  7. Kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  8. Ocaktan aldığınız muhallebiye maskarponu ilave edip iyice karıştırın.
  9. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın.
  10. Pasta kekini ikiye kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayın
  11. Diğer Pasta kekini kremanın üzerine kapatın, aynı şekilde kahveli suyla ıslatın kalan kremayı üzerine sürün isterseniz benim yaptığım gibi üzerine poşetle krema sıkabilirsiniz
  12. Tiramisu pastanızı en az 2 veya 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis yapın
    Afiyet Olsun.

Not: Kullandığım Kek Kalıbı (çemberi  18×27 cm çapında dikdörtgen kalıp ama onun yerine 26 cm çapında yuvarlak kek kalıbı da kullanabilirsiniz.

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) 2Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) 1

Tiramisu keki püf noktaları

  • Kekin içerisine ekleyeceğiniz malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.
  • Muhallebinizin topak topak olmaması için güzelce çırpmalısınız.
  • Mascarpone ya da labne peynirinizi muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra eklemelisiniz.
  • Kek harcı 18x27 cm. kek kalıbına dökülerek pişiriliyor. Dileyenler 26 cm. kelepçeli kalıp ile de deneyebilirler.

Tiramisu peyniri

  • Orijinal tiramisu peyniri mascarponedir. Mascarpone İtalyanlara özgü bir peynirdir. Krema kıvamında olduğu için genellikle tatlıların içerisinde mascarpone peynirini kulanmaktadırlar.

Tiramisu hangi ülkeye ait bir tatlıdır?

  • Tiramisu İtalya'ya ait bir tatlıdır.

Kedidili tiramisu

  • Tiramisunuzu kekle yapabildiğiniz gibi pratik olmasını isterseniz kedidili ile de yapabilirsiniz. Kedidili tiramisu tarifini daha detaylı incelemek istiyorsanız yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Tart kalıbında tiramisu

  • Tart kalıbında da tiramisu yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Eğer nasıl yapıldığını merak ediyor ve tarifine bakmak istiyorsanız yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Tiramisu kalori

  • Orta kalınlıkta 1 dilim tiramisu yaklaşık olarak 290 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) 05.01.2015 17:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.07.2020 17:59 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tiramisu Tart Tarifi
Tiramisu Tart Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama130 B
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama59 B
Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu
Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama47 B
Kolay Tiramisu Tarifi
Kolay Tiramisu6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Tiramisu Pasta Yapımı Tarifi
Tiramisu Pasta Yapımı10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama26 B
Kolay Tiramisu Tarifi
Kolay Tiramisu Tarifi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama40 B
Tiramisu Pasta Tarifi
Tiramisu Pasta Tarifi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama4 B
6 Kişilik 15 DAKİKADA Tiramisu Tarifi (videolu)
6 Kişilik 15 DAKİKADA Tiramisu Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama38 B
Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)
Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama11 B
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama200
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama65
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Altın Değerindeki İpuçları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları Tarifi
Altın Değerindeki İpuçları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları

Çırptım Çırptım Karıştırdım Sana Kek Yaptım: Kek Pişirme Yöntemleri Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan,…

Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri

Çay keyiflerinin yanında ne yapsam denildiğinde akla ilk gelenlerden biri kek tarifleri oluyor. Zamanın hızla…

Creme Ole ile Şipşak 18 Tarif Tarifi
Creme Ole ile Şipşak 18 Tarif

Creme ole pişirmeye gerek olmadan, sütle çırpılarak hazırlanan puding benzeri bir pastacılık malzemesidir. Hızlıca pasta…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri Tarifi
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri

Tam olarak hangi bölgenin restoranında, hangi aşçının tarifi olduğu tartışılsa da, İtalyan olduğuna emin olduğumuz…

Hindistan Cevizi Yağı İle 32 Enfes Tarif Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı İle 32 Enfes Tarif

İçerdiği yağ asitleri sayesinde dünyanın en sağlıklı yağlarından sayılan Hindistan cevizi yağı ile yapılan tarifleri…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri