- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İtalyan tatlısı olan ve orijinalinde mascarpone peyniri ile yapılan, günümüzde ülkemizde de yaygın bir şekilde labne peyniri ile yapılabilen lezzetli bir tatlıdır tiramisu. Diğer tatlılara göre hafif, tamda ağzınıza layık olan tatlıyı denemek için mutfaklarınıza koşun hemen. İsmi ”beni neşelendir” gibi anlamlara gelen tiramisu isminin hakkını gerçekten vermektedir. Yenildiğinde mutluluk hissi veren yumuşacık keki ile tekrar tekrar yemek isteyeceğinizi düşünüyorum. Pratik ve lezzetli kekli tiramisu tarifimi denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İtalyan tatlısı olan ve orijinalinde mascarpone peyniri ile yapılan, günümüzde ülkemizde de yaygın bir şekilde labne peyniri ile yapılabilen lezzetli bir tatlıdır tiramisu. Diğer tatlılara göre hafif, tamda ağzınıza layık olan tatlıyı denemek için mutfaklarınıza koşun hemen. İsmi ”beni neşelendir” gibi anlamlara gelen tiramisu isminin hakkını gerçekten vermektedir. Yenildiğinde mutluluk hissi veren yumuşacık keki ile tekrar tekrar yemek isteyeceğinizi düşünüyorum. Pratik ve lezzetli kekli tiramisu tarifimi denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tiramisu-tarifi-kek-ile/
Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Kreması için:
- 1 litre süt
- 7 çorba kaşığı un
- 1 yumurtanın sarısı
- 250 gr maskarpone veya 250 gr labne peyniri
- 2 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
Keki ıslatmak için:
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
- 1, 5 su bardağı su
- 4 tatlı kaşığı toz şeker
Üzerine serpmek için:
- Kakao
yaptım yiyen herkes dışarıda satılanlarda bile bu kadar güzelinin olamayacağını söyledi kekini ıslatırkn şeker koymadım sadece onun dışında tarif süper:)
Her ihtimale karşı keki küçük boy kelepçeli kalıpta pişirdim çok iyi kabardı üç parçaya bölebildim. Muhallebiyi tarife uygun yaptım ama en son buzdolabında beklettim sonra kek aralarına sürdüm. Yine muhallebisini katların arasına sürerken kalıbın içinde sürdüm ki şekli düzgün olsun. Kelepçeli kalıbı o şekilde dolapta 2 saat beklettim sonra kalibi açtım şekli hiç bozulmadi. Dolu dolu 2 yemek kaşığı kahve kullanmanızı öneririm kahve lezzeti bu tatlıya çok yakışıyor. Bi daha yapsam muhallebi kıvamı az daha akışkan olsun isterim. Çünkü dolapta bekleyince katılaştı. Ben bu tarifi çok beğendim kesinlikle tekrar tekrar yapacağım çok teşekkürler 🍀 (yumurta kokuyor diyenler yumurtanizin tazeliğinden eminseniz çok çok daha uzun süre çırpın en az 6-7dk çırpın)
Tarifi denedim çok da güzel oldu. Keki tarife göre yaptım olması gerektiği gibi oldu. Ortası çok hafif çöktü ama normal bence. Kremasını yorumlara göre ununu 5 kaşık koydum kıvamı iyiydi. Sadece labnesi arttırılabilir. Genel olarak hafif ve güzel tatlı
keki ikiye bolmeden islatsak islanmaz mi? o sekilde islatip muhallebisini ustune doksek sadece?
Kek kaç dakika pişmeli? 20 dk sonunda fırını kapatıp içinde beklettim ama yine de çöktü çok kötü :(
Labneyi koymak için krema ne kadar beklemeli
elinize sağlık harika olmuş 😋😇
Kreması gerçekten çok lezzetli oluyo 5-6 kez yaptım ama kek çok kabarmıyor ikiye bölmekte çok zorlanıyorum 26 cm kalıp bence büyük. Daha küçük kalıpta olmalı
defalarca denedim hepsi de çok güzel oldu hatta bir defasında glutensiz unla denedim onda bile tuttu ve kırılmadı kekim (glutensiz un çok çabuk dağılıyor bilmeyenler için açıklamak istedim) kötü yorum yapanlar bi yerde hata yapmışlar bence
Kreması cok güzel oldu. Bir gün bekleyince daha da güzel oldu. Bu kremayı başka tatlılarda da kullanacağım mutlaka
dikdörtgen firin tepsisinde olur mu sizce
kaç kere yaptığımı bilmiyorum ama harika ötesi bı tatlı ben yumurta 3 tane kuruyorum
bende bu aksam yaptim.iftara yakin bi saat ama sadece kremayi kullandim alt tabani kedidiki biskuvi yaparak yaptim.cok guzelmoldu muhallebi bide kedidillerini kahveyi sicka suyla eririp sekeride oyle sonra sut koyup batirdim guzel oldu ..
Kremasını bir gün önceden yapsak olur mu
Bu tarif güzel, benim kek cok kabardi .Tarif için teşekkürler 🥰🥰
süt ve yağ yokmu
Tarif kıvam olarak güzel tutuyor fakat kahve tadı biraz daha belirgin olmalı.
elinize sağlık
Kaç dk pişiyor?
Nescafe 3 ü bir arada ile olur mu acaba
olur ama kahve tadini pek alamiyorsunuz
Her ihtimale karşı keki küçük boy kelepçeli kalıpta pişirdim çok iyi kabardı üç parçaya bölebildim. Muhallebiyi tarife uygun yaptım ama en son buzdolabında beklettim sonra kek aralarına sürdüm. Yine muhallebisini katların arasına sürerken kalıbın içinde sürdüm ki şekli düzgün olsun. Kelepçeli kalıbı o şekilde dolapta 2 saat beklettim sonra kalibi açtım şekli hiç bozulmadi. Dolu dolu 2 yemek kaşığı kahve kullanmanızı öneririm kahve lezzeti bu tatlıya çok yakışıyor. Bi daha yapsam muhallebi kıvamı az daha akışkan olsun isterim. Çünkü dolapta bekleyince katılaştı. Ben bu tarifi çok beğendim kesinlikle tekrar tekrar yapacağım çok teşekkürler 🍀 (yumurta kokuyor diyenler yumurtanizin tazeliğinden eminseniz çok çok daha uzun süre çırpın en az 6-7dk çırpın)
labne peyniri yerine suzme peynir kullandim. kek baya ince oldu ikiye bolerken parcalandi ama zaten krema oldugu icin bisey degil. suan buzlukta sogumakta. tadina henuz bakmadim
merak edenlere, tadi guzel oldu, biraz daha kek olsaydi daha guzel olurdu ama
Labnenin yerini tuttu mu acaba süzme yoğurt
bu nasıl kek yaa
pandispanya keki boyle olur pastanelerde de bu sekilde olur keki