Tiramisu Tarifi ( Kek ile )

Tarifin Hikayesi
Safiye Aras
Safiye Aras
15.180 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama
İtalyan tatlısı olan ve orijinalinde mascarpone peyniri ile yapılan, günümüzde ülkemizde de yaygın bir şekilde labne peyniri ile  yapılabilen lezzetli bir tatlıdır tiramisu. Diğer tatlılara göre hafif, tamda ağzınıza layık olan tatlıyı denemek için mutfaklarınıza koşun hemen. İsmi ” beni neşelendir” gibi anlamlara gelen tiramisu isminin hakkını gerçekten vermektedir. Yenildiğinde mutluluk hissi veren yumuşacık keki ile tekrar tekrar yemek isteyeceğinizi düşünüyorum. Pratik ve lezzetli kekli tiramisu tarifimi denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İtalyan tatlısı olan ve orijinalinde mascarpone peyniri ile yapılan, günümüzde ülkemizde de yaygın bir şekilde labne peyniri ile  yapılabilen lezzetli bir tatlıdır tiramisu. Diğer tatlılara göre hafif, tamda ağzınıza layık olan tatlıyı denemek için mutfaklarınıza koşun hemen. İsmi ” beni neşelendir” gibi anlamlara gelen tiramisu isminin hakkını gerçekten vermektedir. Yenildiğinde mutluluk hissi veren yumuşacık keki ile tekrar tekrar yemek isteyeceğinizi düşünüyorum. Pratik ve lezzetli kekli tiramisu tarifimi denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Tiramisu için malzemeler

  • 1 litre sut
  • 7 çorba kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 250 gr maskarpone veya 250 gr labne peyniri
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker

Keki ıslatmak için

  • 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
  • 1, 5 su bardağı su
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine Serpmek için

  • Kakao

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) Yapılışı

  1. Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
  2. Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
  3. En son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın.
  4. Orta boy borcama veya yuvarlak kek kalıbına dökün,.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
  6. Sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın, içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın.
  7. Kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  8. Ocaktan aldığınız muhallebiye maskarponu ilave edip iyice karıştırın.
  9. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın.
  10. Pasta kekini ikiye kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayın
  11. Diğer Pasta kekini kremanın üzerine kapatın, aynı şekilde kahveli suyla ıslatın kalan kremayı üzerine sürün isterseniz benim yaptığım gibi üzerine poşetle krema sıkabilirsiniz
  12. Tiramisu pastanızı en az 2 veya 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis yapın
    Afiyet Olsun.

Not: Kullandığım Kek Kalıbı (çemberi  18×27 cm çapında dikdörtgen kalıp ama onun yerine 26 cm çapında yuvarlak kek kalıbı da kullanabilirsiniz.

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) 2Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) 1

Tiramisu keki püf noktaları

  • Kekin içerisine ekleyeceğiniz malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.
  • Muhallebinizin topak topak olmaması için güzelce çırpmalısınız.
  • Mascarpone ya da labne peynirinizi muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra eklemelisiniz.
  • Kek harcı 18x27 cm. kek kalıbına dökülerek pişiriliyor. Dileyenler 26 cm. kelepçeli kalıp ile de deneyebilirler.

Tiramisu peyniri

  • Orijinal tiramisu peyniri mascarponedir. Mascarpone İtalyanlara özgü bir peynirdir. Krema kıvamında olduğu için genellikle tatlıların içerisinde mascarpone peynirini kulanmaktadırlar.

Tiramisu hangi ülkeye ait bir tatlıdır?

  • Tiramisu İtalya'ya ait bir tatlıdır.

Kedidili tiramisu

  • Tiramisunuzu kekle yapabildiğiniz gibi pratik olmasını isterseniz kedidili ile de yapabilirsiniz. Kedidili tiramisu tarifini daha detaylı incelemek istiyorsanız yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Tart kalıbında tiramisu

  • Tart kalıbında da tiramisu yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Eğer nasıl yapıldığını merak ediyor ve tarifine bakmak istiyorsanız yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Tiramisu kalori

  • Orta kalınlıkta 1 dilim tiramisu yaklaşık olarak 290 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tiramisu Tarifi ( Kek ile ) 05.01.2015 17:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.07.2020 17:59 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tiramisu Tart Tarifi
Tiramisu Tart Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama126 B
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama57 B
Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu
Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama46 B
Tiramisu Pasta Yapımı Tarifi
Tiramisu Pasta Yapımı10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama25 B
Tiramisu Pasta Tarifi
Tiramisu Pasta Tarifi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama3 B
Kolay Tiramisu Tarifi
Kolay Tiramisu Tarifi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
6 Kişilik 15 DAKİKADA Tiramisu Tarifi (videolu)
6 Kişilik 15 DAKİKADA Tiramisu Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama37 B
Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)
Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama11 B
Kavanozda Güveç Tarifi
Kavanozda Güveç2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama56
Baklava Burger (Videolu) Tarifi
Baklava Burger (Videolu)6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama7
Altın Değerindeki İpuçları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları Tarifi
Altın Değerindeki İpuçları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları

Çırptım Çırptım Karıştırdım Sana Kek Yaptım: Kek Pişirme Yöntemleri Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan,…

Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri

Çay keyiflerinin yanında ne yapsam denildiğinde akla ilk gelenlerden biri kek tarifleri oluyor. Zamanın hızla…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

Creme Ole ile Şipşak 18 Tarif Tarifi
Creme Ole ile Şipşak 18 Tarif

Creme ole pişirmeye gerek olmadan, sütle çırpılarak hazırlanan puding benzeri bir pastacılık malzemesidir. Hızlıca pasta…

Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri Tarifi
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri

Tam olarak hangi bölgenin restoranında, hangi aşçının tarifi olduğu tartışılsa da, İtalyan olduğuna emin olduğumuz…

Pirinç Unu ile Birbirinden Nefis 30 Tarif Tarifi
Pirinç Unu ile Birbirinden Nefis 30 Tarif

Muhallebili, kremalı tatlıların ve hatta çorbaların kıvamını çok güzel tutturan pirinç ununun, eklendiği tariflere konuksunuz.…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Tarifler Geri