- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-konya-usulu-anali-kizli/
Topalak (Konya Usulü Analı Kızlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuyruk yağı ya da tereyağı
Köfteler için;
- 200 gram kıyma
- 1 su bardağından biraz eksik köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 orta boy soğan
- Tuz karabiber pulbiber nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.