- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tursu-9723835/
Turşu Tarifi İçin Malzemeler
10 kg’lık bidon için;
- 5 kg kornişon salatalık
- 5 baş sarımsak (isteğe bağlı artırılabilir)
- 10 tane bol sulu limon (isteğe göre azaltılabilir) (bizimkiler limonu yoğun, sirkesi az seviyor)
- 2 su bardağı sirke (isteğe göre artırılabilir)
- 1,5 su bardağı turşuluk tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker (asit oranını dengelemesi için)
- 1 yemek kaşığı limon tuzu (isteyen koymayabilir)
- 1 yemek kaşığı tane karabiber
- 2-3 avuç cin biberi (isteğe bağlı)
- Yarım kilo tatlı sivri biber
- 1 yada iki adet defne yaprağı
- Yarım demet dere otu, yarım demet maydanoz (saplarıyla)
- Hazır kaynar içme suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.