- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tursu-ezme-cig-malzeme/
Turşu Ezme (Çiğ Malzeme) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo domates
- 10 adet sivri biber
- 3 4 tane acı biber
- 1 baş sarımsak
- 2 kaşık kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sirke
Selamunaleykum, bende çiğden yaptım ama tuz ve limon tuzu koymadım, kavanozlara koyduktan sonra kapaklar şişti ve sızma yaptı asitten dolayı, acaba tuz ve limon tuzu koymadığım için mi?
Ve aleyküm selam canım msj yeni gördüm hakkinizi helal edin. bence tuz ve limon tuzumun etkisi erime olmaması için. bide köpürme olduğundan ara ara kapağı açıp karıştırmak da iyi gelebilir
Selamunaleykum, bende çiğden yaptım ama tuz ve limon tuzu koymadım, kavanozlara koyduktan sonra kapaklar şişti ve sızma yaptı asitten dolayı, acaba tuz ve limon tuzu koymadığım için mi?