Pratik Üçgen Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pratik Üçgen Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Aldığı kadar su

İçi için;

1 çorba kasesi kadar kıyma
1 soğan
Tuz, karabiber

Pişirmek için ;

Yoğurtlu sos için;

1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Salçalı sos için;

2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça

Pratik Üçgen Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcını hazırlayarak bir kenara alalım.
Kıymanın üzerine 1 orta boy soğanın rendesini ekleyelim.
Baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Hamur için; 3 su bardağı unumuzu kabımıza alalım
Ortasını havuz gibi açıp 1 yumurta kıralım, tuzunu ilave edip yavaş yavaş suyumuzu koyarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamuru 3 bezeye ayıralım.
Bezelerin üzerini nemli bir bezle örtelim.
Bir tanesini alalım un serperek merdane yada oklava ile büyükçe açalım.
Kare kare keserek kıyma harcımızdan koyalım. Üçgen şeklinde kapatalım.
Un serpilmiş tepsimize dizelim. Ve diğer bezelerede aynı işlemi uygulayalım.
Tencereye 1 litre kadar su koyalım ve kaynatalım, 1 çay kaşığı tuz atalım.
Mantılarımızı dikkatli bir şekilde bırakalım.
Mantılar pişerken soslarımızı hazır edelim.
10 dk kadar kaynadıktan sonra mantılar pişmiş olacaktır.
Hafif suyunu süzüp servis tabağımıza alabiliriz.
Üzerine isteğe bağlı soslarımızdan koyalım ve servis edelim. Sevgiler…

Pratik Üçgen Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Üçgen mantı tarifi püf noktaları nelerdir?

Hamurunuzun kulak memesi yumuşaklığında olması gerekmektedir. Eğer bu ölçüyü yakalayamamışsanız un ilavesi yapabilirsiniz.
Ayırdığınız bezelerin üzerinin kurumaması için nemli bez ile örtmelisiniz.
Hamurunuzu açarken daha kolay açılması ve yapışmaması için un serperek açmalısınız.
Yoğurdunuzu isteğe bağlı olarak sarımsaksız da yapabilirsiniz. Ancak sarımsaklı daha lezzetli olacaktır.

Peynirli üçgen mantı tarifi;

Bir farklılık yapıp mantınızı kıymalı yapmak yerine farklı bir iç harçla yapmayı isterseniz peynirli üçgen mantıyı deneyebilirsiniz. Bu mantıyı denediğinizde sizlerde seveceksiniz.

Üçgen mantı kaç kalori?

1 porsiyon üçgen mantı yaklaşık olarak 382 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Sağlamer @Merve_Saglamer2

Şikayet Et

merhaba, firinlayip buzluga koysak nasil olur acaba?
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar harika olur 👍
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
  - Merve Sağlamer @Merve_Saglamer2
    
    Şikayet Et
    
    Cok tesekkur ediyorum 🍭☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
Özlem @meleklerimmm

Şikayet Et

fazla yapcam 4 bazı ne kadar ölçü yapayım mesela
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Örgüm Butiğim @Orgum_Butigim

Şikayet Et

Biz bunu patatesli yapıyoruz. Geniş 1 leğen veya tepsiye suyunu süzerek alıyoruz. Üzerine de erittiğimiz tereyağ ve pul biber ile servis yapıyoruz. Sonrada İster Çatal İster Kaşık ile yiyoruz.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Harika olur 👍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeynep @Zeynep_Kircan

Şikayet Et

Dondurucuya çiğden mi atıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  evet çiğ olarak dondurup atıyorum :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Helin Korkar @helinn06

Şikayet Et

derin dondurucuda saklayabilir miyiz acaba elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Zuzu'nun lezzeti @Zuhaldasbas

Şikayet Et

Kübra hanım kaç porsiyon çıkıyor. Elinize sağlık güzel gözüküyor.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler canım, 2 tepsi dolusu yaş haliyle. Pişirince 8-10 kişiye yetebilir çok bereketli oluyor pişince.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Özlem's Kitchen @ozzlleem

Şikayet Et

Ellerinize sağlık arkadaşım tam benim sevdiğim gibi ✌
Ne o öyle minik minik hiç sevmem vallahi ,manti dediğin böyle olmalı
- Yanıtla
- 5
- 6 yıl önce
- Seda Derinkol @sedaderinkol
  
  Şikayet Et
  
  aynen.ben de böyle severim .
  Yanıtla
  
  2
  
  6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊 sevgiler ❤️😘
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce