Un Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi
Semiray Ergün
25089
kişinin defterinde

Un Helvası (Tam Kıvamında)

17 puan, ortalama: 4,82 17 puan, ortalama: 4,82 17 puan, ortalama: 4,82 17 puan, ortalama: 4,82 17 puan, ortalama: 4,82 (17 oy, ortalama: 4,82 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Un Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 1, 5 su bardağı şeker (daha az şekerli sevenler miktarı azaltabilirler)
  • 1, 5 su bardağı süt veya su
  • Arzuya göre bir avuç ceviz içi

Un Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı, bereketli Ramazanlar dilerim 🌹☺️ Tam ölçüleriyle hiç zorlanmadan yapacağınız harika bir un helvası 👌

  1. Önce şeker ve süt yada su (hangisi tercih edilirse) bir kaba alınarak, şeker içerisinde eriyinceye kadar karıştırılır.
  2. Daha sonra kullanılmak üzere bir kenarda bekletilir.
  3. Pişirilecek tencereye öncelikle yağ alınarak eritilir.
  4. Ardından un ve ceviz içi ilave edilir.
  5. Orta ateşte sürekli karıştırılarak 10-15 dk rengi iyice dönene kadar kavrulur.
  6. Ocağın altı iyice kısılır.
  7. Kavrulan un ve cevizin üzerine hazırlayıp kenarda bekletilen soğuk şerbet dökülür ve sürekli karıştırılır.
  8. İlk başta çok sulu bir kıvam olacaktır ama karıştırdıkça ve ısındıkça un şerbeti çekecektir.
  9. Helva iyice kıvam aldığında ocağın altı kapatılır.
  10. Bir 5 dk kadar üzerini kapatıp demlenmeye bırakabilirsiniz yada sıcakken hemen şekil verebilirsiniz.
  11. Ben sıcakken 2 yemek kaşığı arasında resimlerde görülen şekli verdim. Afiyet şeker olsun ☺️ Hayırlı ramazanlar 🌹🌹

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Un Helvası (tam Kıvamında)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(169 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Un Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi 16.06.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.