Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar

mutfakta peri var
mutfakta peri var
417 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet bebek enginar
  • 300 gr minik kuşbaşı et
  • 2 demet taze soğan
  • 2-3 limon suyu, 1 yemek kaşığı un ve derin bir kap su)temizlediğimiz enginarları içine atmak için
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Bir tutam tuz

Terbiyesi için:

  • 1 veya 2 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı un

Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce etleri ve zeytinyağını ve 1 çay bardağı suyu ısınmış tencereye alıp 5-10 dakika kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar ön pişirme yapıyoruz.
  2. Bu arada enginarların üst yapraklarını alıyor ve ucundan bir parmak kesiyoruz.
  3. Ve uzunlamasına ikiye bölerek hafifçe tüylü kısmını ve ince yapraklarını alıyoruz. Aslında o kadar küçüktü ki tüy yoktu fakat alışkanlıktan olacak yine de yaptım.
  4. Yıkadıktan sonra hemen limonla ovup hazırladığımız unlu limonlu suya atıyoruz. Hepsi temizlendikten sonra yarı pişen etlerin üzerine 2 demet taze soğanı incecik doğrayıp ekliyoruz.
  5. En üste enginarları dizip tuzunu ve suyunu koyup üzerine bir tabağı ters kapatıp önce harlı daha sonra kısık ateşte 35 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  6. Pişmeye yakın 1 yemek kaşığı unu 1-2 limonun suyuyla (ağız tadınıza göre)karıştırıp yemeğimize yediriyor tekrar kapağını kapatıp 10 dakika daha pişiriyoruz.
    Karaciğer dostu enginarı bir de böyle deneyin istedim.
    Not:Bu yemek aslında kuzu etiyle yapılır fakat bizim evde kuzu yenmediği için dana etiyle yaptım.
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar
Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Girit Yemeği Etli Bebek Enginar 15.04.2019 15:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.04.2019 15:13 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu) Tarifi
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama35 B
Kolay Güveç Yemeği Tarifi
Kolay Güveç Yemeği6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama75
Eli Böğründe (Kahramanmaraş Yemeği) Tarifi
Eli Böğründe (Kahramanmaraş Yemeği)1-2 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama1817
Etli Bezelye Tarifi (videolu)
Etli Bezelye Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç Tarifi
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama1860
Sebzeli Et Yemeği Tarifi
Sebzeli Et Yemeği6-8 kişilik, 2 saat Pişirme, 20dk Hazırlama1875
Fırında Güveç Tadında Etli Türlü Tarifi
Fırında Güveç Tadında Etli Türlü2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama1390
Beşamel Soslu Etli Krep Tarifi
Beşamel Soslu Etli Krep4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama1623
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama77
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama101
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama108
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama55
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Yüz Yogası: 6 Hareketle Daha Genç ve Canlı Bir Cilde Ne Dersiniz? Tarifi
Yüz Yogası: 6 Hareketle Daha Genç ve Canlı Bir Cilde Ne Dersiniz?

Resimli Anlatımlarla Yüz Yogası Öncesi ve Sonrası Mucizevi Değişim! Yoga, beden ve zihinle yapılan bir…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Enginar Mevsimi Gelmişken Kaçırılmayacak 10 Farklı Enginar Tarifi
Enginar Mevsimi Gelmişken Kaçırılmayacak 10 Farklı Enginar Tarifi

Enginarın mevsimi hazır gelmişken bu lezzetten bol bol yararlanın diye Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri