- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-firinda-etli-turlu/
Urfa Usulü Fırında Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kuşbaşı kuzu eti
- 2 küçük bostan patlıcanı
- 2 dolmalık kabak
- 3 tane küçük patates
- 2 yeşil bir kırmızı taze biber
- 2 tane domates
- 1 baş kuru soğan
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- İsteye göre bamyada çok güzel oluyor ben koyarım seven koysun
olur da canım etin tadini vermez.
Kuzu eti yerine tavuk olur değil mi
evet haklısın canım afiyet olsun benim çocuklarımda bayılırlar eti fazla olursa dahad güzel oluyor
bayılırım … ve sık sık yaparız.. iyiki urfada fırın var 😊