- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzum-yapragi-sarmasi-azeri-metbexi/
Üzüm Yaprağı Sarması Azeri Metbexi Tarifi İçin Malzemeler
- Üzüm yaprağı
İç harç için;
- Yarım kg kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3 yemek dolu kaşığı pirinç
- 1 demet dereotu
- 1 demet kişniş
- 3 dolu yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 adet soğan
sarma muhteşem olmuş ellerine sağlık