Vejetaryen Lazanya

Şeyma P.
Şeyma P.
2.970 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 35dk Hazırlama

Vejetaryen Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet lazanya yaprağı

İç harç için:

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet büyük boy patlıcan
  • 3 adet orta boy çarliston biber
  • 1 adet orta boy kapya biber
  • 400 gram mantar (1 paket)
  • 5 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı

Beşamel sos için:

  • 4 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım tatlı kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı sarımsak granül

Borcam zemini için:

  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

  • 9 adet dilim kaşar

Vejetaryen Lazanya Tarifi Yapılışı

Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (170 ml)

  1. Patateslerin kabuklarını soyup minik küpler şeklinde kesip üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz ve 15 dakika haşlıyoruz.
  2. Uygun bir tencereye soğanı, kapya biberi ve çarliston biberleri minik küpler halinde kesip koyuyoruz.
  3. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı sarımsak granül ve çeyrek çay bardağı zeytinyağını ilave edip diriliklerini kaybedene kadar (yaklaşık 5 dakika) büyük boy ocakta orta ateşte soteliyoruz.
  4. Soğan ve biberler sotelenirken patlıcanın baş kısmını alıyoruz ve minik küpler halinde keserek tencereye ilave edip karıştırıyoruz.
  5. Mantarları iyice yıkayıp saplarından ayırıyoruz ve dilimler halinde kesip ortadan bir kez daha kesip boyutunu küçültüp tencereye ilave ediyoruz.
  6. 4 adet domatesin kabuklarını soyup minik küpler şeklinde kesiyoruz. Geri kalan 1 adet domatesi rondoda sıvı kıvama gelene kadar çekip tüm domatesleri tencereye ilave ediyoruz.
  7. Baharatlarını da ilave edip karıştırıyoruz ve suyunu tamamen çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
  8. Bu sırada haşlanan patatesleri süzüp ılımaya bırakıyoruz.
  9. İç harç piştiğinde haşlanan patatesleri de harca ekleyip karıştırıyoruz ve beşamel sos yapımına geçiyoruz.
  10. Tereyağını eritip unu ilave ediyoruz, fazla kavurmamıza gerek yok.Sütü de ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.Kıvam alan sosumuza tuz ve karabiberini ilave ediyoruz.
  11. Küçük boy kare borcamın zeminine bir tatlı kaşığı zeytinyağı döküp fırça yardımıyla yayıyoruz.
  12. 2 adet lazanya yaprağını yan yana koyup üzerine beşamel sosu sürüyoruz.Beşamel sosun üzerine iç harçtan yayıyoruz.
  13. Lazanya yaprağı, beşamel sos, iç harç sıralamasıyla toplam 4 kat olacak şekilde malzemeyi bölüştürerek katları diziyoruz.
  14. En üste koyduğumuz lazanya yapraklarının üzerine beşamel sostan koyup dilim kaşarları yerleştiriyoruz.
  15. 190 derece önceden ısıtılmış fanlı fırının orta katında 22 dakika pişiriyoruz.Deneyenlere afiyet olsun.

Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya

Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Vejetaryen Lazanya 11.03.2020 11:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.03.2020 11:56 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı
Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama68 B
Porsiyonluk Lazanya Videosu Tarifi
Porsiyonluk Lazanya Videosu2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Lazanya Tarifi
Lazanya Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama12 B
Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi
Lazanya Tadında Fırın Makarna4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama1211
Kıymalı Lazanya Tarifi
Kıymalı Lazanya6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama8 B
Lazanya Nasıl Yapılır? Videolu
Lazanya Nasıl Yapılır? Videolu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Su Böreği Tadında Peynirli Lazanya Tarifi
Su Böreği Tadında Peynirli Lazanya4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1214
İç Baklalı Enginar Tarifi
İç Baklalı Enginar2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama50
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama151
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama617
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimine Dair Her Şey Tarifi
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimine Dair Her Şey

Vegan Yaşam Biçimine Dair Merak Edilenleri Cevaplıyoruz Baştan sona kaydedilmiş bir tarih gerçeğini de içinde…

Vejetaryen Yemekleri: 23 Leziz Tarif Tarifi
Vejetaryen Yemekleri: 23 Leziz Tarif

Bu listedeki konumuz bir beslenme türü olan vejetaryenlik ile alakalı. İlk olarak vejetaryen nedir sorusunu…

Vegan Nedir? Vejetaryen ile Arasındaki Fark Tarifi
Vegan Nedir? Vejetaryen ile Arasındaki Fark

Canlı Yaşamına Saygının Beslenmeye Uyarlanmış Biçimi Vegan Beslenme Son dönemin popüler konularından biri de veganlık.…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Lazanyanın Yanına Pratik ve Leziz 10 Tarif Tarifi
Lazanyanın Yanına Pratik ve Leziz 10 Tarif

Lazanyanın Yanına Ne Yapsam? İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan lazanya, makarnanın seviye atlamış ve…

Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası Tarifi
Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası

İzlenme rekorları kıran Masterchef Türkiye yarışması yeni tarifleri ile her gün ekranlardaki yerini alıyor. Yarışmacılar…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri