Vejetaryen Lazanya

Şeyma P.
Şeyma P.
3.145 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 35dk Hazırlama

Vejetaryen Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet lazanya yaprağı

İç harç için:

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet büyük boy patlıcan
  • 3 adet orta boy çarliston biber
  • 1 adet orta boy kapya biber
  • 400 gram mantar (1 paket)
  • 5 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı

Beşamel sos için:

  • 4 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım tatlı kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı sarımsak granül

Borcam zemini için:

  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

  • 9 adet dilim kaşar

Vejetaryen Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (170 ml)

  1. Patateslerin kabuklarını soyup minik küpler şeklinde kesip üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz ve 15 dakika haşlıyoruz.
  2. Uygun bir tencereye soğanı, kapya biberi ve çarliston biberleri minik küpler halinde kesip koyuyoruz.
  3. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı sarımsak granül ve çeyrek çay bardağı zeytinyağını ilave edip diriliklerini kaybedene kadar (yaklaşık 5 dakika) büyük boy ocakta orta ateşte soteliyoruz.
  4. Soğan ve biberler sotelenirken patlıcanın baş kısmını alıyoruz ve minik küpler halinde keserek tencereye ilave edip karıştırıyoruz.
  5. Mantarları iyice yıkayıp saplarından ayırıyoruz ve dilimler halinde kesip ortadan bir kez daha kesip boyutunu küçültüp tencereye ilave ediyoruz.
  6. 4 adet domatesin kabuklarını soyup minik küpler şeklinde kesiyoruz. Geri kalan 1 adet domatesi rondoda sıvı kıvama gelene kadar çekip tüm domatesleri tencereye ilave ediyoruz.
  7. Baharatlarını da ilave edip karıştırıyoruz ve suyunu tamamen çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
  8. Bu sırada haşlanan patatesleri süzüp ılımaya bırakıyoruz.
  9. İç harç piştiğinde haşlanan patatesleri de harca ekleyip karıştırıyoruz ve beşamel sos yapımına geçiyoruz.
  10. Tereyağını eritip unu ilave ediyoruz, fazla kavurmamıza gerek yok.Sütü de ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.Kıvam alan sosumuza tuz ve karabiberini ilave ediyoruz.
  11. Küçük boy kare borcamın zeminine bir tatlı kaşığı zeytinyağı döküp fırça yardımıyla yayıyoruz.
  12. 2 adet lazanya yaprağını yan yana koyup üzerine beşamel sosu sürüyoruz.Beşamel sosun üzerine iç harçtan yayıyoruz.
  13. Lazanya yaprağı, beşamel sos, iç harç sıralamasıyla toplam 4 kat olacak şekilde malzemeyi bölüştürerek katları diziyoruz.
  14. En üste koyduğumuz lazanya yapraklarının üzerine beşamel sostan koyup dilim kaşarları yerleştiriyoruz.
  15. 190 derece önceden ısıtılmış fanlı fırının orta katında 22 dakika pişiriyoruz.Deneyenlere afiyet olsun.

Vejetaryen Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya
Vejetaryen Lazanya

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Vejetaryen Lazanya 11.03.2020 11:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.03.2020 11:56 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı
Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama73 B
Porsiyonluk Lazanya Videosu Tarifi
Porsiyonluk Lazanya Videosu2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Lazanya Tarifi
Lazanya Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama13 B
Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi
Lazanya Tadında Fırın Makarna4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama1292
Ev Yapımı Lazanya Hamuru (Videolu) Tarifi
Ev Yapımı Lazanya Hamuru (Videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3 B
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama0
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama0
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi
Pastane Usulü Ay Çöreği10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama122
En Çok Sevilen Tarifim Sufle Kekim
En Çok Sevilen Tarifim Sufle Kekim6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama19
Portakal Çanağında Brokoli Salatası Tarifi
Portakal Çanağında Brokoli Salatası2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama44
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi Tarifi
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi

Vegan Yaşam Biçimine Dair Merak Edilenler Baştan sona kaydedilmiş bir tarih gerçeğini de içinde barındıran…

Vejetaryen Yemekleri: 25 Leziz Tarif Tarifi
Vejetaryen Yemekleri: 25 Leziz Tarif

Bu listedeki konumuz bir beslenme türü olan vejetaryenlik ile alakalı. İlk olarak vejetaryen nedir sorusunu…

Vegan Nedir? Vejetaryen ile Arasındaki Fark Tarifi
Vegan Nedir? Vejetaryen ile Arasındaki Fark

Canlı Yaşamına Saygının Beslenmeye Uyarlanmış Biçimi Vegan Beslenme Son dönemin popüler konularından biri de veganlık.…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Lazanyanın Yanına Pratik ve Leziz 10 Tarif Tarifi
Lazanyanın Yanına Pratik ve Leziz 10 Tarif

Lazanyanın Yanına Ne Yapsam? İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan lazanya, makarnanın seviye atlamış ve…

Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem Tarifi
Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem

Yemeğim Çok Acı Oldu! Ne Yapmalıyım? Yemeğe lezzet veren baharatlar bazı durumlarda yemeğin tadını tamamen…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları
Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları

Kalamar Pişirmenin Püf Noktaları Balık restoranlarının ve keyifli balık ziyafetlerinin değişmez lezzeti kalamar, damak tadına…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı Tarifi
Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı

Yetişkinlere, Bebeklere Anason Çayı Şifası Anason çayı emziren anne ve anne adaylarınca özellikleri merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri