- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Parmak yediren pazı sarması tarifim sizlerle sevicenize eminim sık sık yaptığım ve kapış kapış giden tarifimdir.
Parmak yediren pazı sarması tarifim sizlerle sevicenize eminim sık sık yaptığım ve kapış kapış giden tarifimdir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazi-sarmasi-nefis-bir-tarif-kesinlikle-denemelisiniz/
Pazı Sarması (Nefis Bir Tarif Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 bağ pazı
- Haşlamak için sıcak su
İç harç için:
- 2 su bardağı pirinç
- 1 büyük soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 dolu çay kaşığı karabiber
- 1 dolu çay kaşığı pulbiber
- 1 dolu çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 dolu çay kaşığı kimyon
- 1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
- 1 dolu tatlı kaşığı ufalanmış kuru reyhan
- Damak zevkinize göre tuz
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Sarmanın üzerini geçecek kadar su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ortalama kaç dakikada pişiyor acaba
vakit tutmuyorum pisirirken ama çok tutmaz zaten pirinci piştiğinde hazırdır
ortalama kaç dakikada pişiyor acaba
vakit tutmuyorum pisirirken ama çok tutmaz zaten pirinci piştiğinde hazırdır
bişey sorucam pazilarin damarını almadan bütün sarmissiniz pisiyomu sert kalmiyomu damarlar?ben ikiye kesip damarını alıyorum ama bu seferde çok küçülüyor pazilar
şöyle söyleyeyim tarifte beliirtmiştim aslında kalın damarlı olanların damarını ortalarından çıkarttım ince olanları olduğu gibi sardim ve şunu da ekleyeyim eğer ufak kalıyo diye damarıyla pisirmek isterseniz o kalınca olan damarların uzerinden inceltme yapin bıcakla ozamanda bir sorun olmadan pişecektir 🌺
yani ikiye ayırmaya gerek yok mu? damarını üstünden nasıl alıyorsunuz birde?
yani ben lahana yapar gibi yapıyordum anlatabildim mi bilmiyorum ama o da sarılan kısmı çok kucultuyordu
bıçagı yatık tutup damarın uzerinden yatay bir ķesilde kesiyosunuz o kalın damar incelmis oluyo burdan ne kadar anlatabilirim bilmiyorum ama bu sekilde oluyo yani
diyemeyen varmı accaba tadı nasıl oluyor
çok lezzetli bir tarif emin olabilirsiniz kendim yaptım sonuçta kötü olsa ekler miyim☺️
evet var
aynı harçla karahalanada sarilirmi
Olur tabi kii karalahana için de aynı harcı kullanıyorum ☺️
tarifte iç harcinda tuz yokmu
iç harç için tuz elbette var gözümden kaçmış düzeltme gönderdim zaten güncellenecektir
biber salçası tuzlu olduğu için tuzu koymadiniz sanmıştım cevap için teşekkürler
Rica ederim haklısınız biber salçası tuzlu oluyo ama kullandığım salça çok tuzlu olmadığından az miktarda tuz kullanıyorum ☺️
evet var
Karalahanadan farkı nedir
pazı ne acımsı nede ekşi bir tat bırakmaz damakta ama karalahananın acımsı bir tadı vardır ve iç harç hep kullandığım oldukça lezzetlidir herkes tarafından beğenilir standart dolma harcı gibi görünse de reyhan lezzetini oldukça etkiliyo denemenizi tavsiye ederim 🌼
Çok teşekkür ederim ger dönüşünüz içinde sağolun, elinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine kollarına sağlık cnm afiyetler olsun 🥰
Teşekkür ederim canım sevgiler selamlar 🥰💜
ellerine sağlık sedacım nefis gözüküyor❤❤💯
Teşekkür ederim ablacım 💜