Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu
Bu tarif Farklı Yemek Tarifleri adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hashasli-corek-tarifi-videosu-3279441/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hashasli-corek-tarifi-videosu-3279441/
/rating_off.png "0 votes, ortalama: 0,00 out of 5")
(0 oy, puan: 0,00)Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 30 gr margarin
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamından biraz yumuşak olacak)
İçi için;
- 1 çay bardağı haşhaş
- 4 yemek kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- (Kıvamı yumuşak olana kadar sıvı yağ eklenecek )
Hazırlanışı
Hayırlı günler bu tarifte margarin koymamın nedeni kesildikten sonra kalıp gibi dursun diye. Sadece sıvı yağ koyarsanız kestiğiniz vakit yayılma olur tercih sizin☺
- Süt, şeker, kuru maya, sıvı yağ, eritilmiş margarin, yumurta ve tuz karıştırılır.
- Ardından un kontrollü bir şekilde ilave edilerek yoğrulur.
- Yoğurma işlemi bittikten sonra 45 dk mayalandırılır.
- Mayalanma işlemi bittikten sonra tekrar yoğrulur.
- Merdane ile açılır.
- Açıldıktan sonra haşhaş sürülür ve rulo şekilde katlanır.
- Katlandıktan sonra 2 parmak uzunluğunda bıçak yardımıyla kesilir.
- Kesildikten sonra tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun :)
Bu video Farklı Yemek Tarifleri tarafından gönderilen Haşhaşlı Çörek Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(13 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Üzerine çok az yumurta sarısı da sürdüm çok güzel oldu, teşekkür ederim tarif için🙏
-
☺️☺️☺️
-
Ev halkının tamamı tarafından beğenildi.. yarısını bitirdik.. aradığım tarif bundan sonra hep yaparım inşallah...çok teşekkür ederim tarif için...
-
Tarif için teşekkürler. 👍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
keske tarife hashas ezmesi deseydiniz ben ilk defa duydum normal mavi hashas yaptim olmayinca arastirdim simdi ziyanmi olucak okadar malzeme
yaş maya ile yapsak olur mu. ve ne kadar yaş maya kullanmalıyım
Bende yaptım içine bolca cevizde koyuyorum harika oluyor bende bursa da yemistimhosuma gitmişti
kabarmadı ve kurudu ayrıca çok şekerli oldu
Bunu demeniz iyi oldu,haşhaşlı karışıma 2silme kaşık koyacağım o zaman,poğaçadaki şekerlimsi tat değil bahsettiğiniz belliki.
bir gün onceden yapsak bayatlar mı
aksamdan yapip estesi gün yesek nasil olur gerci mayali ama bilemedim
hashas ezmesini nasil yapmamiz gerekiyo
Sahane bir tarif ilk defa yaptim hazir aldim sandi esim 😂
harika ya😊❤
tarifinizi denedim süper oldu ve hiç kalmadi şimdi bir daha yapicam elinize saglik ben haşhaşi fazla koydum bol sevdigimden .. 🤗 sevgiler
ellerize sağlık efendim ❤
Merhabalar. Haşhaş şeker ve yağ ile nasıl karıştırılıyor? Pişiriliyor mu?
hayır efendim pişmiyor, normal bir kasade haşhaş ezmesi,şeker ve yağ homojen bir şekilde karıştırılır sonra hamura sürülür.
Çok lezzetli oldu teşekkür ler tarif için
Afiyet olsun :)
o anlamda olduğu kimanlmazkiyapmayınbu başkabiranlamdır kesilmesi yani süte ayarvermekanlamıdır lütfen
Yumurta sarısı sürmücezmi üzerine
hayır efendim
Bicak ile parcalara ayirmak
☺
SELAM GÜLMEYİN AMA ” KESİLMEK ” ne anlama geliyor tarifedermisiniz ricaetsem sağolun.
hamuru açıp küçük parçalara keserek bölüyoruz
kesmek yani