Kısır Tarifi (2 Kişilik) (videolu)

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kısır Tarifi (2 Kişilik) İçin Malzemeler

2 çay bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet soğan
1 adet salatalık
6 adet kornişon turşu
3-4 dal taze soğan
1 tutam maydanoz
1 adet domates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım limon suyu

Kısır Tarifi (2 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bulgurumuzu bir kabın içerisine alalım ve üzerine sıcak suyu ekleyerek üzerini streçleyelim ve en az 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Bu sırada bizde soğanımızı küçük küçük doğrayalım.
Salatalığımızı alacalı soyalım ve küpler halinde doğrayalım.
Taze soğan, maydanoz ve kornişon turşu ve domatesi de doğradıktan sonra tavaya zeytinyağını alalım.
Yağ ısındıktan sonra üzerine soğanı ilave ederek pembeleşene kadar orta ateşte karıştırarak kavuralım.
Kavrulan soğan salçaları ekleyelim, salçanın kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavuralım ve ocaktan alalım.
Yumuşayan ve şişen bulgurun üzerine salçalı soğanımızı ilave edelim.
Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyerek tüm malzemeleri karıştıralım.
Son olarak doğradığımız yeşil soğan, maydanoz, turşu, domates ve limon suyunu da ekleyerek malzemeleri ezmeden tekrar karıştıralım ve servis edelim. Afiyet olsun!

Kısır Tarifi (2 Kişilik) Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz Farklı Yörelerden Kısır Tarifleri

Bol zeytinyağlı ve salçalı tarifi ile Antakya kısırı tarifinin videosunu kesinlikle izlemelisiniz.
Yoğrularak yapılan Adana usulü kısır tarifi de ilginizi çekebilir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Seda Oruç @Seda_Oruc5

Şikayet Et

cay bardaginin boyutunu da gosteseniz keske cok buyuk cay bardaklari da var kucukler de var anlasilmiyor boyle
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Elif Yılmaz @elifelif_2217

Şikayet Et

Ya bende yaptım ama bulgurum bayağı önceden kalma kavanozun içindeydi onunla yaptım garip acımsı bir tat oldu ya şanssızlığıma:/
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Kübra oğuz @kubraoguz_112

Şikayet Et

çok güzel oldu teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
özlem tuncer @ozlem-karal-7249

Şikayet Et

ilk kısır deneyimim, çok güzel oldu❤️
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Yasemin Günal @Yasemin_Gunal

Şikayet Et

tadı ve kıvamı çok güzel oldu tarif için teşekkürler .
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Demet Akbulut @Demet_Akbulut2

Şikayet Et

Çok güzel oldu gerçekten yediğim en güzel kısır tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Neslihan Kabil @neslihankabil

Şikayet Et

yaptığım ve yediğim en güzel kısır oldu. Ben sonradan nar ekşisi de ekledim. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
muallime51 @muallime51

Şikayet Et

Tek kelimeyle tadı Harika oldu,deneyecekler hic tereddüt etmeden deneyebilir,tarif icin teşekkür ederim ....
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Merve @Merve_KuscuAcar

Şikayet Et

Çok guzel oldu. İçine biraz nar ekşisi ekledim salçalari da bir yemek kaşığı kadar koydum. tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Mürüvvet Emül @Muruvvet_Emul

Şikayet Et

çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce