- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kısırlık (köftelik) bulgur
- 2 su bardağı sıcak su (400 ml)
- Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
- Yarım demet maydanoz
- 5 dal taze soğan
- 5 yaprak marul
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ben senelerdir böyle yapıyorum kısırı çok lezzetli oluyor denemek isteyenler hiç düşünmeden yapabilir…
hanımefendi tarif vermiş,millet kendi yaptığını anlatmış,kendi yaptığınızı sayfanizda anlatsin buraya da hanımefendinin tarifini yapanlar yorumlasa
şimdi yalptim tarifi harika🥰
çok güzel 👍
güzel olmuş ellerine sağlık
Güzel ama yeşilliği çok koyunca daha lezzetli oluyor
Yaptim cok guzel oldu simdi bi kez daha yapicam. Tesekkurler
yeşilliklerde sadece marul ve maydanoz tek kullanılsa olmazmı
Ben Soğanları ince yemeklik dograyip az yagla öldürüp beyazimsi olana kadar kavurup ustune Salçayi ekleyip ikisini iyice karistirip salca yanmadan ocagin altini kapatil sonra kisira ekliyorum cok daha lezzetli oluyor tavsiye ederim.
kesinlikle haklısın öyle daha güzel oluyor
Sengul hanim bende oyle yapiyorum. kesinlikle cok lezzetli oluyor.
Yeşil soğani mi kuru soğan mi yapıyorsunuz oyle
bu tarif 10 kişiye yeter mi?
Kısırı çok güzel yaparım,onun için komşular olsun gelinimiz olsun her zaman bana yaptırırlar ama acılısı çok şahane oluyor ama gerisi sizin tercihiniz
Nar ekşisi ve limon tuzu koyuyorum ben soğanı da Salçayla kavurup ekliyorum yeşil soğan ve maydanoz 2 diste sarimsak 1 er kaşık biber ve domates Salçasi soğanlı kavurup ekliyorum.en önemli detay bulgur. 2 su bardak bulgura1.5 su bardak ta sıcak su ve iyice soğuduktan sonra malzemeleri karıştırıyorum.bulgurum hamur olmuyo.o zaman.kesinlikle tavsiyem bu yönde.
Hemen yapıyorumm..:)
Ben kisiri bekletirken salcayi sicak suyla karistirip kisira ilave edip oyle bekletiyorum oylede cok leziz oluyor iyice icine cekiyo
Zumrut abik dogru soyluyor
kısıra bayılırım
çok güzel bir tarif ne yalan söyliyim annemin yaptığı kısırdan güzel olmuş bu tarifte emeği geçen herkese teşekkürler
çok teşekkürler çok güzel bir tarif bütün internet sitelerinde aradım ama hiç güzel tarifler bulamadım resmen saçmalamışlar bu tarifi koyduğunuz için sonsuz teşekkürler…
Kısırın sadesi makbuldür. Çok lezzetli,teşekkürler :))
salatalık girmiyor mu?
bulguru haşlıyoruz dimi