Mayasız Hamur Kızartması Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Yasemin Atalar 192.037 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayasız pişi için yoğurma kabına yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek malzemeler karışana kadar çırpalım.
Ardından unu yavaş yavaş ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuz toparlandıktan sonra un serptiğimiz tezgaha alalım ve burada da biraz yoğurarak toparlayalım.
Toparlanan hamurumuzu ara ara un serperek oklava ya da merdane yarımıyla yarım santimetre kalınlığında açalım.
Açtığımız hamuru rulet ya da bıçak yardımıyla kareler halinde keselim.
Daha sonra küçük ve derin bir tencereye sıvı yağ alarak kızdıralım.
Kestiğimiz hamurları yağın içerisine bırakalım ve arkalı önlü olacak şekilde kızartalım.
Kızaran pişileri tel süzgeç ya da kevgir yardımıyla yağın içerisinden alalım.
Güzelce kızaran puf puf mayasız pişilerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi-10413992-110559

Mayasız Hamur Kızartması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Hamuru oda sıcaklığındaki yumurta ve yoğurtla yoğurmalısınız.
Unu eklerken yavaş yavaş eklemelisiniz. Ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam yakalamalısınız.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.