Vişne Soslu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Vişne Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin;

2 paket yulaflı bisküvi (burçak)
2 çorba kaşıgı süt
50 gram tereyağı

Kreması İçin;

1 paket labne peyniri
2 kahve fincanı pudra şekeri
4 tane yumurta
50 gram krema
bir tutam tuz

Sosu İçin;

2 su bardağı vişne suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker

Vişne Soslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

TABANIN YAPILIŞI: Bisküvileri blenderdan geçirip bir kaba alın.
Tereyağını eritip bisküvilerin üzerine dökün ve ardından sütü de dökün.
Birbirine iyice karıştırın ve kelepçeli kalıba kaşık ile sıkı bir şekilde yerleştirin. Ardından buzluğa kaldırın.
KREMANIN YAPILIŞI: Öncelikle yumurtaların sarı ve beyazları birbirinde ayrılır.
Yumurtanın beyazları bir tutam tuz ile mikser yardımıyla kar haline gelinceye kadar çırpılır.
Sarıları ise ayrı bir kapta 2 kahve fincanı pudra şekeri ve 50 gram krema ile çırpılır.
İçerisine labne peyniri ve çırptığımız yumurta akları da eklenir.
Hepsini beraber kaşık yada çırpma teli ile( çok sulu olmaması için) karıştırılır.
PİŞİRİLMESİ: Yaptığımız tabanı buzluktan çıkartalım. Hazırladığımız kremayı da tabanın üstüne döşeyelim.
Daha önceden ısıtılmış 160 derecede pişirelim.
Kıvamı katılaştığında ve üzeri pembeleştiğinde pişmiş demektir.
Sos için sayılan malzemeler karıştırılarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişirilir.
Sosu dökülmeden önce soğuması beklenir.
Yaptığımız sosu soğukken çıkardığımız kekin üstüne dökelim.
Buzdolabında (normal kısmında) en az 6 saat bekleterek servis edelim. Afiyet olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Nazlı

Şikayet Et

Kremanin tarifinde un yok bir paket Krema ve 2 paket labne ile yapiyirum ben ölçü kelepçeli kalıbın olcusuylede ilgili olabilir sanırım vanilyada ekliyorum ,bu tarif cok güzel oluyor tavsiye ederim 45 dk 160 ‘ de pişiriyorum sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Zalina

Şikayet Et

Hepsini tarifini gore yaptim, ama kremam pismedi sivi halinde kalmis :( bir daha koydum firina,sonra sosu dokulunce icine girmis sos
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
burcu @burcuseckin54

Şikayet Et

Uzuldum eda hanim :( ben surekli yapiyorum cok da güzel oluyor . Acaba isisi cok yuksek olup hizli mi pisirdiniz .Kremaya gelince bir paket krema tam denk geliyor . Yapanlarda cok memnun kaldi.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
burcu @burcuseckin54

Şikayet Et

Begendiginize cok sevindim gulay hanim.. Teşekkür ederim. . ;))
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- eda
  
  Şikayet Et
  
  bende yaptım burcu hanım ama krema kısmı kağıt gibi oldu hiç kabarmadı :(
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - eda
    
    Şikayet Et
    
    ve siz burda 1 paket labne peyniri yazmışsınız ama diğer sitelerdeki tariflerde 2 paket yazıyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
Gülay Ekici @g.ekici06

Şikayet Et

uzun zamandır yapmak isteyipde bir türlü cesaret edemediğim bir tarifti ve 2 gün önce birebir bu tarifi uyguladım sonuç tek kelime ile MÜKEMMEL oldu. ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce