Yaban Mersinli Çilekli Tart Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Yaban Mersinli Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

2. 5 su bardağı un

125 gram tereyağı veya margarin(Soğuk olacak)

125 gram pudra şekeri

1 yumurta

4 yemek kaşığı soğuk süt

1 Yemek kaşığı vanilyalı şeker

¼ çay kaşığı tuz

Tart Hamurunuzun Üzerine Koymak İçin

1 dolu kase çilek

1 küçük kase yaban mersini

1 tatlı kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yaban Mersinli Çilekli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tart yapmak her zaman sevdiğim ve çok keyiflidir benim için. Derin dondurucuda sakladığım tart hamurunu, yaban mersini ve çilek bu gün bu güzel tartıma renk verdiler.Size de tavsiye ederim. Artan tart hamurunuzu sıkıca sarın, buzdolabı poşetine koyarak kaldırın ve istediğiniz zaman çıkartın kullanın. Bir gece önce çıkartıp, buzdolabına koyun. Ve çok rahat elinizin altında her zaman kullanabileceğiniz bir çeşit hazır olsun.
Tereyağı veya margarin bıçakla küçük parçalar halinde doğranır, pudra şekeri ile karıştırılır. Yumurta, süt ilave edilir. Unu eleyerek ve yavaş yavaş ilave ederek vanilya ile birlikte kullanılır, ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Streç filme sarılarak buzdolabında en az yarım saat bekletilir.
Merdane yardımı ile dikdörtgen şeklinde hamurunuzu açın.Bu hamura mümkün olduğunca el değdirmeden, fazlaca hamurla oynamadan (yağı dışarı vermemesi için )hazırlanır. Hamurunuzun açacağınız zemine yapışmaması için gerekirse zemine nişasta serpebilirsiniz.Üzerine bir kaşık nişasta serpin.
Koyacağımız meyvelerin suyu, tart hamurunuzu ıslatmasın diye.Üzerine çilek dilimlerini serpiştirin. Yaban mersinlerini dağınık olarak koyun.
1 Yemek kaşığı pudra şekeri serpin.170 derece ısıtılmış fırına verin.15-20 Dakika arasında pişirin.Çok çabuk pişiyor. Arada gözünüz fırında olsun.
Hamurun kalınlığına göre pişme süresi değişebilir.Fırından çıkarttığınızda üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz.ÖnerilerÜzerine serptiğiniz pudra şekeri isteğe bağlı.Mevsim meyveleri ile değişik çeşitlerde yapabilirsiniz.Artan tart hamurunuzu buzdolabı poşetine koyarak çok rahatlıkla saklayabilirsiniz. Sonra kullanmak çok rahat oluyor.Ben bu tart için kullandığım tart hamurunu ve meyveleri derin dondurucudan çıkartarak kullandım. Çok ta güzel oldu.