- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaban-mersinli-muffin-tarifi/
Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı (250 gr) un
- 2 çay kaşığı (tepeleme) kabartma tozu
- Yarım su bardağı (110 gr) şeker
- 1 su bardağı (125 gr) taze veya donmuş yaban mersini
- 160 ml süt
- 125 gr tereyağı (eritilmiş)
- 1 tane yumurta
Merhaba Arzu hanim rica etsem tarifi biraz daha detaylandirabilir misiniz? Firin kac derecede olacak fanli mi fansiz?
Merhaba Arzu hanim rica etsem tarifi biraz daha detaylandirabilir misiniz? Firin kac derecede olacak fanli mi fansiz?
Tarifi biraz daha detaylı ve aşama aşama olacak şekilde düzenleyebilir misiniz? Teşekkürler.
Tarifi mutfak tartimla oldukça özenerek birebir uyguladim ama maalesef bizim damak tadimiza hic uymadi ve yiyemedik bile. Tarifte bir sorun oldugunu düşünüyorum
dun bu tarife muzda katip borcamda yaptim, yanilma payi pek yok. sizin malzemelerde belkide farklilik olmustur
Sizin yorumunuz bana cok mantikli geldi, 2 kasik tepeleme kab tozu ve sadece bir yumurta, aromasini kesinlikle etkiler
Harika oldu herkes bayıldı ellerimize sağlık
yaban mersinlerini robottan gecirip yapsm olurmu arzu hnm..
Cok sulanir
arzu hnm..bn muffin hamuru hazir alip yaptim yaban mersinli ama cok gzl oldu..😉fakat icinde bi aroma war anlamadım sizce ne olabilir
Meyvenin kokusudur
muffi kalbina göre sayi degisiyo hanimlar bendexe 15 tane cikti kaliblarim buyuk oldugu icin
Tarçın ekleyerek deneyebilirsiniz.daha güzel oluyor.
Tesekkurler:) Afiyet olsun
Ben kurutulmuş yaban mersini ile yaptım tatifinizi sizin yorum da dediğiniz şekilde, yaban mersinleri dibe çöktü gibi sanki resimdeki gibi hoş bir görüntü oluşturamadım ben, biraz da sert kalıyor içinde yaban mersini sıcak suda bekletmeli mi tam bir sonuca ulaşamadım. tarifiniz için teşekkürler muffin larda bu yazdıklarım dışında hiç sorun olmadı tatları gayet lezzetli ;)
Kuru meyve kullanilan Keller veya muffinlarda meyvelerin suda islatilmasi gerekir AMA ya an mersini veya diger orman meyvelerin pek islatilmasi a gerekiyor Yok, tabana cokmemesi icin kek hamurunu biraz Kati yapin. Verilen olculere gore iki kasik fazla dan un katarsan iz meyveler tabana cok ex. Diger alternatif de, meyveleri harca katmayin, harci kalibi aktardiktan sonra meyveleri harcin uzerine yayin ve kasikla hafif karistirin. Simdiden Afiyet olsun
Arzu hanım muffin lerim çok güzel oldu. Bu ölçülere göre 15 adet çıktı. Tarif için teşekkürler
Iyi günler arzu hanım.benim evde kurutulmuş yaban mersini var onunla yapsam nasıl olur bilemedim
Kutulmus yaban mersını ıle yapmadım hıc ama dıger kuru meyvelerle yaptım. Normalde dıger kuru meyveleri bıraz ılık suda bekletmek gerekıyor ama yaban mersını bıraz farklı bır meyve, zarı çok ınce ve suya girince morumsu rengini salıyor. Kuru halıyle yapın, malzemelerın hepsını katın ama kabartma tozu hariç, harcı karıstırın bıraz bekleyın 10 dakıka kadar, sonra kabartma tozunu ekleyın tekrar karıstırın ve kalıplara aktarıp pısırın :)) kolay gelsın
Tamam bugün yapicam.sonucu yazarim;)
160ml süt bardak ölçüsüyle ne kadara tekabül ediyor acaba?
Benım kullandıgım bardaklara gore yarım bardaktan bırazcık az :) sız yarım su bardagı kullanırsanız yeterlı olacaktır sanırım
Tam emin olamadim kac tane ciktigindan, ama iki bardak un kullanmisim, sanirim iki tepsi cikiyor, yani 24 tane. Sunum resimdekiler daha fazla duruyor, kesin iki olcek yapmisimdir. O kadar kalip yoksa tek kaliplada olur, cok cabuk pisiyorlar, pisenleri kaliptan alin, kalip biraz sogusun ikinci tepsiyi hazirlayin. Tek kalipla bir kac defa pisirebilirsiniz :)
arzu hanım resim deki gibi acaba 24adet miçıkıyor benim o kadar kalıbım yok da ona göre yapacağım