- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yag-mantisi-kayseri/
Yağ Mantısı (Kayseri) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe soda
- 30 gr. Yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
Kızartmak için;
- Yeterince sıvı yağ
Sos malzemeleri için;
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 gr yoğurt
- 4 diş sarımsak
Yoğurt malzemeleri için;
- 500 gr yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Teşekkür ederim :) ALLAH razı olsun
bende kayseriliyim ellerinize sağlık.afiyet olsin