- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-iskembe-corbasi-yapilisi/
Yalancı İşkembe Çorbası Yapılışı İçin Malzemeler
- Bir büyük göğüs eti
- 1 yumurta sarısı
- 2 tepeleme çorba kaşığı un
Üzerine:
- Yarım limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı sirke
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- kırmızı biber
- tuz
neşe hanım denedimmm harikasinizzzzzzz daa bu yumurta sarısını katmasak olmaz mı ? denedim süper oldu takibe aldım sizi de sevgilerimle♥♥♥♥
Tam anlayamadım ama izah edeyim. . Tavuk parçaları suda haşlandıktan sonra, ayrı bir kapta yumurta sarısı ve unlu sos hazırlanır. Çorbanın suyuyla biraz inceltilir ve yavas yavas corbaya katılır. Çorba sıcakken de yapılabilir, soğuyunca da.. Sıcakken sosu ilave edecekseniz daha yavaş ilave etmelisiniz.
Terbiye yaparken sıcak çorbalar içine katmayan mi yapıyoruz direk mi dokucez