Yalancı Süzme Mercimek Çorbası (Blendır Ve Süzme İşlemi Yok Farklı Tarifimle)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yalancı Süzme Mercimek Çorbası (Blendır Ve Süzme İşlemi Yok Farklı Tarifimle) İçin Malzemeler

1,5 su bardağı kırık kırmızı mercimek, (yoksa normal kırmızı mercimekten 1 su bardağı dolusu kadar kullanın)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
Mercimeğin üzerini geçecek kadar su
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı dolusu tuz

Üzeri sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağ yada teremyağ
Nane, pul biber

Yalancı Süzme Mercimek Çorbası (Blendır Ve Süzme İşlemi Yok Farklı Tarifimle) Nasıl Yapılır?

Not;çorbayı pişirirken yanınızda kaynar sıcak su yada sıcak kemik suyu bulundurun çorbaya eklemeniz gerek içine patates de koyabilirsiniz ben havuç koymadım süzme işlemi olmadığı için ezilmez çorbanın içinde güzel olmaz.

Selam aleyküm hanımlar size çok güzel ve zahmetsiz kolay mercimek çorbası tarifim var. Blendır yok, süzme işlemi yok sadece bi kaç püf noktasına uyarsanız şahane bi tarif artık hep bu tarifi yapmak isteyeceksiniz. Bu çorbanın en önemli özelliği kırık mercimeğin olmasi ve bi gün önceden ıslatmak çorbanın çabuk pişmesini sağlıyor çok güzel bi lezzet veriyor. Kırık mercimekten çorbayı deneyin çok harika oluyor mutlaka deneyin. 👍👍👌👌Deneyen olursa resim ve yorumunuzu bekliyorum😉 Şimdi geçelim tarife hadi bismillah.

Öncelikle mercimekleri bi gece ıslatıp suda bekletelim yada acilliyetiniz yapacağınız günün sabahı yada 2 saat öncesinden yıkayıp ıslatın suda bekletin.
Suda bekletilen mercimeği yıkayıp süzelim.
Orta göze bi tencereye tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra mercimeği koyup bi iki tur kavurup mercimeğin üzerini örtecek kadar su ekleyelim.
Dikkat edelim çok fazla eklemeyelim.
Mercimekler suyu çekene kadar pişsin.
Üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla alın çünkü köpük midede bağırsakta gaz ve şişkinlik yapar.
Suyu çekilmiş mercimeklere yanında bulundurduğumuz sıcak sudan ilavetten yine üzerini geçecek kadar ekleyelim bu aşamada tuzu ve kimyonu koyalım.
Sonra mercimek suyu çektiğinde göz kararı kaynar su ekleyelim .
Bu işlemi 3-4 kez bu işlemi yapalım taa ki mercimek taneleri çorbada ezilene kadar kadar.
Bundan sonrası ocağın altını az kısalım. Gidip gelip arada karıştıralım.
Mercimekler tam ezilme ķıvamına gelmişse en son el çırpıcıyla 3 tur iyice karıştıralım ve resimde görüldüğü şekilde pürüzsüz hale gelsin.
Sonra kaseye koyarken üzerine yağda kızartılmış nane pulbiber sosunu gezdirelim. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Yalancı Süzme Mercimek Çorbası (Blendır Ve Süzme İşlemi Yok Farklı Tarifimle) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Meleğin lezzet dünyası @melek010101

Şikayet Et

Süper olmuş ellerinize sağlık denemek istiyorum atarım resmini 👍💕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Sağol.cnm benim denemeni şiddetle tavsiye ederim çok pratik ve lezzetliydi
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Meleğin lezzet dünyası @melek010101
    
    Şikayet Et
    
    Mutlaka en kısa zamanda yapacağım resmini çekip atarım inşallah 🌹🌹💕
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Meleğin lezzet dünyası @melek010101
    
    Şikayet Et
    
    Bugün aldım sarı mercimek pzt inşallah yapınca resmini atarım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Canım sarı mercimek derken kırmızı mercimek mi aldın
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Meleğin lezzet dünyası @melek010101
    
    Şikayet Et
    
    Yok sarı rengi kırmızı değil kırmızı herkeste var zaten bu sarı mercimek
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım harika görünüyor afiyet olsun 🌷
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 👌💐❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Téşekkür ederim cnm tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Emine doğan Çubuk @eminecubuk
    
    Şikayet Et
    
    İnşallah cnm 💐👌
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık canım süper olmuş 👍 afiyet olsun 😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim cnm😘😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce