- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yapma-kofte-oruk-kilis-koftesi/
Yapma Köfte Oruk Kilis Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 kilo yağlı kuzu kıyması
- Kıymaya göre göz kararı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşifi domates salçası
- Bir adet soğan
- Bir tatlı kaşığı pul biber
- Bir tatil kaşifi nane
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Dağılmaması için bir tatlı kaşığı un
benim annem de oyle yapardi ;)
İcli köftenin dısı artarsa anneannem kızartarak bunu yapardı:) Kırs deriz biz buna:)