- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-gaziantep/
Yaprak Sarması (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram salamura yaprak
- 2 adet büyük kuru soğan
- 1 küçük baş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığından az domates salçası
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Karabiber
- 1 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Tuz
Bizim antepli komşumuz nar ekşisi de koyuyordur sarmaya. Her bölge değişik mi yapıyor acaba
Evet benim antepli arkadaşım da sumak koyuyor farklı farklı demekki
Teşekkürler Pınar Hnm :₺
gercekten elinize saglik nefis gorunuyor
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bir antepli olarak en çok sevdiğim yemektir
Teşekkürler Elif Hanım :)