Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte

  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 300 g kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve kekik
  • Biraz ince kıyılmış maydanoz

Beşamel soslu patlıcan (beğendisi) için;

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1.5 su bardağı soğuk süt
  • Karabiber
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • Çay kaşığının yarısı kadar pulbiber, karabiber, kekik
  • Sosu açmak için yarım çay bardağından az su
  • Tuz

Üzerine;

  • Kaşar peyniri
Deneyen Fotoğrafları
36 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Merhaba arkadaşlar 🥰🤗🌺.
  2. Herkesin hayran kaldığı 10 numara 5 yıldız bir tarifle geldim bugün. İftar veya misafir sofralarında göz ķamaştıracak porsiyonluk müthiş bir lezzet. Denemeden geçmeyin 🤤💯💥.
  3. Öncelikle patlıcanlar yıkanılır, bıçakla bir kaç çizik attıktan sonra fırında közlenir 🍆.
  4. Köftesi için bütün malzemeler macun kıvamına gelene kadar iyice yoğrulur – köftelerin lokum gibi olması için yoğurma işlemi çok önemlidir. Zamanınız varsa 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir⏳
  5. Daha sonra misket köfteler yapılır, köfteler çok kurutulmadan önlü arkalı az sıvı yağ da kızartılır, tava kenara alınır💫👍.
  6. Beğendisi için közlenmiş patlıcanların kabukları soyulur, incecik kıyılır. Tereyağ eritilir, unla birlikte kokusu çıkana kadar kavrulur.
  7. Üzerine süt ilave edilerek kıvamı koyulaşana kadar çırpılır ocaktan alınır patlıcanlar içine ilave edilir. Tuz ve karabiber ayarlanır, güveç kaplarına eşit şekilde aktarılır. Üzerlerine köfteler pay edilir ✅.
  8. Sosu için sıvı yağ ile salça birlikte kokusu çıkana kadar çevrilir. Üzerine domates rendesi ve baharatlar ilave edilerek 1-2 dakika kavrulur. Su ilavesiyle sos açılır.
  9. Sosumuzda eşit olarak köftelerin üzerine gezdirilir. Kaşar peyniri ile kapatılır ve 180 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirilir🤩.

Afiyet olsun 🤤🌺💯.

Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte
Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yedikçe Yedirten Güveçte Beğendili Soslu Köfte 13.05.2020 02:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.05.2020 04:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Domates Soslu Köfte Tarifi

Domates Soslu Köfte

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Soslu Köfte (videolu) Tarifi

Fırında Soslu Köfte (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi

Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili Köfte

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Şerit Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Şerit Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Balkabağı Ezmesi Tarifi

Balkabağı Ezmesi

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Soslu Patlıcan Kızartması Tarifi

Soslu Patlıcan Kızartması

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Bir Hamurdan 4 Farklı Çeşit Ağızda Dağılan Kurabiyeler Tarifi

Bir Hamurdan 4 Farklı Çeşit Ağızda Dağılan Kurabiyeler

10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Peynir Helvası Tarifi

Peynir Helvası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Antep Fıstıklı Kurabiye

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi
Lezzetiyle Parmak Yedirten 15 Tavuk Baget Tarifi

Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet Tarifi
Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet

İçinde pişen yemeğin lezzeti, saray mutfaklarını bile taçlandıran güveçte neler pişer neler! Güveç tarifleri denilince…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…

Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…

Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir?

Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…

Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…

Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir?

Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…

Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir?

Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…

Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…

Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…

Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir?

Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…

Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir?

Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…

Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…

Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?

Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…

Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları Tarifi
Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları

Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…

Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir? Tarifi
Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir?

Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…

Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru) Tarifi
Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru)

Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…

Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…

Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…

Tarifler Geri
Videolar Geri