Yelpaze Patlıcan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mutlu günler merhabalar 💋 bu yemeği çoktandır denemek istiyordum yasemin hanımın sayfasında gördün yaptım biz çok beğendik yaptığım beğendiğim tarifleri kendi sayfamda paylaşmayı seviyorum bu tarifide eklemek istedim takipçilerimde denemeyenler varsa mutlaka denesin👌efsane güzel geçelim tarife

Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patlıcan
500 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 buçuk çay kaşığı tuz

Salçalı sosu için

1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymalı harç için soğanı sarımsağı robotta geçirin.
Kıymayı, soğanı ,sarımsağı ,baharatlı atın yoğurun patlıcanları yıkayın çöp şişleri kenarlarına koyarak kesin resimde gösterdim ben kıymadan deneyin dedim. Komple kesildi bu yöntem en iyi yöntem ;))
Hepsini kesin tuzlu suda beklesin.
5 dk yeterli sonra kıymalı harcı patlıcanın aralarına doldurun tavada biraz yağ ekleyip hafif kızartın çok kızartmaya gerek yok zaten fırında pişecek hepsini kızartın tepsiye dizin.
Sosu da yapın üzerine gezdirin.
20o derece fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin yanında basmati pilav yaptım ben çok güzel oluyor 👌💯😋afiyet olsun.

Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

bayılırım patlıcan yemeklerinie sizde çok güzel yapmışsınız elinize sağlık❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- ⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit
  
  Şikayet Et
  
  bizim evde birtek çocuklar sevmez boylelikle onlarda sevdirmeye başladım çok teşekkürler yorum için 💋💜🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce