- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogrulmayan-ekmek-6986972/
Yoğrulmayan Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un (420 gr)
- 1, 5 su bardağı ılık su (350 ml)
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı bal veya toz şeker
Kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml
merhaba
un farkeder mi acaba? hazır un kullansak olur mu?
Merhaba, hazır un derken neyi kast ediyorsunuz?
Benim kullandığım un, marketlerdeki satılanlardan. Yani beyaz un.
market unu mu yoksa değirmenden alınan un mu demek istediğim
üstlerine kesik attınızmı kendimi çatladı pişerken
Ekmekler pişerken kendileri çatlıyor.
merhabalar, kullandigim bardak ölçüsü 250 demissiniz ama 3 su bardağı un 420 demişsiniz. bu nasıl oluyo
Merhabalar Öznur Hanım,
Kullandığım su bardağı ölçüsü 250ml. Bu sıvılar için geçerli. Un ise sıvı değil. Dolayısıyla bir su bardağındaki sıvının ağırlığı ile bir su bardağındaki unun ağırlığı farklıdır. Unu bardağın içine koyunca 140g yapar. 140g ×3= 420g un eder. Bunu tartı ile ölçerek bildiriyorum. Ben her malzemenin ağırlığını tartı ile ölçüyorum, tartısı olmayanları düşünerek de bardak ölçüsü veriyorum.
Iyi günler.
merhaba
un farkeder mi acaba? hazır un kullansak olur mu?
Merhaba, hazır un derken neyi kast ediyorsunuz?
Benim kullandığım un, marketlerdeki satılanlardan. Yani beyaz un.
market unu mu yoksa değirmenden alınan un mu demek istediğim
üstlerine kesik attınızmı kendimi çatladı pişerken
Ekmekler pişerken kendileri çatlıyor.
tşk ederim
Merhabalar mayalamaya bırakılan hamur dısarda mı mayalanıyor yoksa buzdolabında mı
Merhaba, hamuru istediğiniz yerde mayalanmaya bırakabilirsiniz.
Birkaç tarif deneyip en güzelini seçmekti niyetim.bundan önce 2 tarif denedim.bu3. Ama bunda takılı kaldım.kaç gündür sürekli yapıyorum.çoook güzel bi tarif, teşekkürler.
Afiyet olsun
Merhabalar,
Tarifinizi yaptım, dinlendirme süresini biraz kısa tuttum. Yaklaşık 5-6 saat. Harika bir ekmek oldu. Ertesi güne iki adet artmıştı, bir önceki günden hiç bir farkı yoktu. Coook ama coook beğendik. Teşekkürler.
Afiyet olsun
Şimdi tekrar deneyeceğim, insallah bu sefer resim yollayabilirim.
teşekkür ederim çok güzel
Afiyet olsun 😊
merhaba ben de bir sürü tarif arasından sizinki ni yapmaya karar verdim suan tepside mayalanma aşamasında birazdan fırına atıcam ama benim hamuru öyle spatulayla karistirilacak bi hamur olmadı hafif ele yapışıyo ama şekil verilmeyecek kadar cıvık değildi ölçüleri birebir yaptım. bakalım inşallah güzel olur. bide resimlerdeki ekmekler bir ölçüden çıkmadı degilmi benim hamurumdan 4 parça çıktı sadece çünkü
Merhaba, inş güzel sonuç alırsınız. Ben bu ölçüyü 3′ e çarptım. Tek ölçüden az ekmek çıkıyor. Arzu ederseniz fazla yapıp buzluğa atabilirsiniz. Afiyet olsun.
ellerinize saglik vanilya cicegi
bende ekmek yapmayi dusunuyordum hangi tarifi seçeyim karar veremedim.tariflarin yarisi ekmek oldu sitede 😊
bu virüs yüzünden psikolojimiz bozuldu
ALLAH sonumuzu hayr etsin ⚘
Afiyet olsun. Evet doğru söylüyorsunuz, bu virüs hayatımızı mahfetti. Insanlarımız evden çıkmayınca mutlaka bir şeylerle uğraşmak istiyor. Ben kendi adıma söylemek istiyorum ki ekmek yapmayı çok seviyorum. Bu tarif çok pratik ve güzel sonuç veriyor, denemenizi tavsiye ederim. Allah sonumuzu hayır etsin. Dua edip Yüce Rabbimize tevekkül etmemiz lazım 🤲😊.
Ml ve gram farklı ölçülerdir öznur hanım 250ml su bardağı 140 gram un yapar
efsane olmuş ellerinize sağlık bende evde yapıyorum ekmkelermi gerçekten evde kokan mis kokulu ekmek gibisi yok
Afiyet olsun.
merhabalar, kullandigim bardak ölçüsü 250 demissiniz ama 3 su bardağı un 420 demişsiniz. bu nasıl oluyo
Merhabalar Öznur Hanım,
Kullandığım su bardağı ölçüsü 250ml. Bu sıvılar için geçerli. Un ise sıvı değil. Dolayısıyla bir su bardağındaki sıvının ağırlığı ile bir su bardağındaki unun ağırlığı farklıdır. Unu bardağın içine koyunca 140g yapar. 140g ×3= 420g un eder. Bunu tartı ile ölçerek bildiriyorum. Ben her malzemenin ağırlığını tartı ile ölçüyorum, tartısı olmayanları düşünerek de bardak ölçüsü veriyorum.
Iyi günler.