- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurmadan-cig-kofte/
Yoğurmadan Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı çiğköftelik esmer bulgur
- 4 su bardağına yakın kaynar su
Sosu için;
- 6 yemek kaşığı nar ekşisi (damak zevkinize göre)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 çay bardağına yakın zeytinyağ ya da sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı bul biber
- 4 yemek kaşığı isot
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 3 kuru soğan rendesi
- 2 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.