- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurmadan-ekmek-11292455/
Yoğurmadan Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un (200 ml su bardağı ile 5 su bardağı)
- 18 gram pakmaya maya (veya 2 poşet maya)(veya 50 gram yaş maya)
- 5 gram şeker (1 tatlı kaşığı)
- 20 gram tuz (1 yemek kaşığı)
- 50 ml zeytinyağı (yarım çay bardağı)
- 720 ml ılık veya oda sıcaklığında su (3,5 su bardağı)
ben bu tarifi daha önce denediğimde dışı çok güzel pişti içi hamur kalmıştı fırından mı yoksa kullandığım ısıya dayanaklı kapaklı granit tenceresindenmi bilmiyorum.
ve çokta güzel kabarmasına rağmen hamur kalmıştı.
Ozmn ayni tencerede daha fazla saat pisirin ve buzdolabindan cikardiktan sonra unladiginizda en azindan 30 dk ortulu bekletin arada tepsilerden dolayi farklilik gosteriyo oyuzden daha az derecede daha fazla pisirmeniz daha iyi olur 🙏❤️
sizin ellerinize sağlik söylediklerinizi dikkate alıcam teşekkür ederim🥰
Umarim dir sonraki denemenizde muhtesem bir ekmek olur ❤️