Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Hande Pehlivan 1.789 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım çay bardağına yakın yeşil mercimek
2 yemek kaşığı erişte
Su ( yeşil mercimekleri haşlamak için)
Yarım bulyon
Tuz

Terbiyesi için ;

5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mercimeğimizi haşlayalım. Uygun bir tencereye yeşil mercimeğimizi alalım ve 3,5 su bardağı kadar suda haşlayalım. (suyu göz kararı ayarlayabilirsiniz).
Ayrı bir kapta yoğurt ve unu çırpalım. Bu aşamada bir adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz,ben kullanmıyorum ).
Haşlanan mercimeğimizin suyunu dökmeden çorbamızdan mercimek ile birlikte yoğurt karışımımızın üzerine 3-4 kepçe ekleyelim ve terbiyemizi karıştırıp,mercimeğimizin üzerine yavaşca ekleyip,aynı zamanda karıştıralım.
Karıştırmayı kaynayana kadar bırakmayalım.
Kaynamaya başlayınca üzerine eriştemizi ekleyip,yarım bulyonuda ekleyip,karıştıralım.
Eriştelerde piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve tuzu ekleyelim.
Üst sosu için sıvı yağda naneyi kızdırıp,üzerine ekleyelim ve karıştıralım. Çorbamız hazır afiyet olsun ! :).

İnstagram ; tarif_defterim05

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

yeşim funda @yesimfunda

Şikayet Et

Tarifi denedim eriştem yoktu tel iehriye ile yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Sevgi Mengüç @svgmngc

Şikayet Et

tarifinizi denedim iftar için çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Hande Pehlivan @handepehlivan1110
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 💓
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Gülşah Atik @siyahi

Şikayet Et

Ben mercimeği haşladığım suyu döktüm, zaten siyah suyu atması için önden haşlarız biz. Geri kalanı tarife göre yaptım, yayla çorbasının aynısı birtek pirinç yerine mercimek erişte var, ama güzel oldu bir tık değişik lezzet oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Seher Turgut @seher-turgut-4858

Şikayet Et

merhaba ben kırmızı mercimekli yapiyorum yeşil elimde bulunmadığından sorun olur mu?
birde mercimeği kaç dakika haşlamalıyım?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
gamze güneş @gg00

Şikayet Et

merhaba erişte yerine sehriye koysak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Hande Pehlivan @handepehlivan1110
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabii 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Elif Akgün @Elif_Akgun14

Şikayet Et

Bulyon yerine alternatif tavuk suyu kullanılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Hande Pehlivan @handepehlivan1110
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba , tabii ben tavuk suyum olmadığı İÇİN bulyon ekledim 😌
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Nureynka @nureynka

Şikayet Et

Merhaba. Tarifinizi iftara yaptım. Mercimeğin kaynamış suyunu değişmediğimden rengi biraz koyu oldu. Bir de yoğurdu en son ekledim. Fazla kaynatmak istemedim. Lezzetini beğendik. Elinize, emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Hande Pehlivan @handepehlivan1110
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba , evet suyu dökmeyince renk beyaz olmuyor ama bütün lezzetinin suyunda olduğunu düşünüyorum 😌 Elinize sağlık , afiyet olsun 💓
  Yanıtla
  
  2
  
  4 ay önce