Sizlerle bugün tereyağ ile harmanlanıp tavada yada fırında çıtır çıtır kızartılmış küçük tortilla ekmekleri üzerine naneli yoğurt+ ızgara köfte +domates sos ve en üstüne de naneli,biberli tereyağ ile hazırlanmış güzel bir lezzet olan “Torti köfte” tarifini paylaşmak istiyorum…biliyorum ki bu sitede hanımlar ennnn çok hamur işi tariflerine bayılıyor onlarsız yapamıyorlar…hanımlar hep gün misafirlerini etkilemek istiyorlar…ama naçizane tavsiyem arada sırada misafirleriniz kadar eşinizi,çocuklarınızı ,ev halkını etkileyecek tarifler yapmanız da iyi olur:)))))…:))))))
Ben size (tarifte) yemeğin özünü anlattım, miktarları tabak sayınıza göre siz belirlemelisiniz..resimleri inceleyebilirsiniz…dışarı da bir tabağını 30 Tl ye yakın bir fiyata yiyebileceğiniz köfteyi size anlattıklarımı yaparak evde çok daha hesaplı yapabilir ve devamında konuklarınıza sunabilirsiniz…hadi başlayalım…
İlk iş köftenizi hazırlayın burada önemli olan her tabağa 6-7 adet köfte düşecek şekilde yatsı köfteler hazırlamak ….köftenin içeriği sizin damak tadınıza kalmış ..ben kıyma,soğan,sarımsak,ekmek içi,yumurta,maydanoz ve baharat karışımından klasik köfte hazırladım..hazırladığım köfte harcını da bir gün dolapta beklettim ertesi gün yemeği hazırlayacağım zaman köfte harcım hazırdı…
Yemeği yapacağınız zaman bir kasede yoğurdu çırpın ve içine dolu dolu (tepeleme) 1-2 tatlı kaşığı kuru nane ,1 diş sarımsak rendesi ve bir çay kaşığı tuz atıp karıştırarak homojen bir yoğurt hazırlayın…
Tortilla ( lavaş) ekmeklerini şeritler halinde daha sonra da iri kareler halinde kesin…ve kestiğiniz ekmekleri erimiş bol tereyağ ve sıvı yağ karışımı ile güzelce harmanlayın..her karenin yağlanmış olmasına dikkat edin……
4-5 adet irice rendelenmiş domatesi + dolu dolu 1 tatlı kaşığı salçayı içine tereyağ yada sıvı yağ ekleyerek tavada pişirin ..domatesiniz yoksa da sorun değil sosu sırf salçayı yağda kavurup su ile açarak da hazırlayabilirsiniz…tercih sizin…
Köfte harcınızı tekrar yoğurun ve harçtan orta büyüklükte yatsıca köfteler hazırlayın..köfteleri çok hafif yağda tavada pişirebileceğiniz gibi elektrikli ızgarada,fırın ızgarasında yada ocak üstü tost aparatında da pişirebilirsiniz tabii en güzeli mangal da yapmak..hepsi olur tercih sizin..
Köfteler biraz piştikten sonra köftelerin yanlarına bir kaç adet domates ve biber koyup onları da pişirirseniz çok daha güzel olur…
Köfteler tava da pişerken siz kare kare kesip yağlayarak hazırladığınız Tortilla ( lavaş) ekmeklerini ister tavada isterseniz de fırında güzelce kıtır kıtır,çıtır çıtır olana kadar pişirin ,soteleyin…ekmekler fırında çabuk yanar dikkatli olun…
Küçük bir cezvede tabak sayısına yetecek şekilde bolca tereyağ eritin..eriyen yağın içine toz kırmızı biber ve kuru nane ekleyerek ocağın altını hemen kapatın…. baharatlı ,tereyağlı üst sosununuz da hazır……
Şimdi hepsini (sıcakken) hızlıca birleştirme zamanı..
Kızarmış sıcak kıtır kıtır,çıtır çıtır lavaş ekmekleri tabağınızın altına bolca yayın…ekmeklerin üstüne naneli yoğurttan kaşık kaşık gezdirin…. köfteleri yoğurdun üstüne ( dik duracak şekilde)yan yana dizin…domates yada salçalı sosu hepsinin üstüne ahenkli bir şekilde gezdirerek dökün…en üste de bolca naneli, biberli yağ dökün tabağınızın yanlarını kızarttığınız domates ve biberlerle zenginleştirerek süsleyin … ve en önemlisi yemeğinizi sıcak sıcak servis yapın…
Bu yemekte en önemli nokta yemeğin tüm malzemenin hepsinin hızlıca aynı anda pişirilip aynı anda birleştirilmesi ve yemeğin konuklara sıcak sıcak sunum yapılması…
Tarifini hafta sonu denedim Canan Ablacım. Hem görsel hemde lezzet olarak bir numaraydı. Misafirlerim de çok beğendiler. Malesef misafir hazırlığı, servis, sunum derken fotoğraf çekme fırsatı bulamadım. Enkısa zamanda yeniden yapıp fotoğraf paylaşımında bulunurum inşAllah… Ellerin kollarını dert görmesin. Tarif için tekrar teşekkürler. Kocaman Sevgiler:)))
Tatlı,becerikli, zanaatkar genç arkadaşım güzel yorumun için çok teşekkür ederim.. afiyetler olsun..bu spesifik bir köfte misafirlere değişiklik olsun tatmadıkları bir tadı tatsınlar, şaşırsınlar diye denenebilecek bir köfte ama şahsi kanaatim devamlı yapılacak bir köfte de değil….denemeye değer bulmuş denemişsin ellerine sağlık….misafirlerinde beğenmiş o zaman ne güzel….öptüm seni..hoşça kal
Canan ablacim diyorum izninizle ve nesli çim güzel yürekli kardeşim diyorum sende benden kucuksun:) bir büyüğünden birde küçüğümden çok şeyler öğrendim ayrıntılı paylasimlarinizdan birçoktarifinizde surasi boylemi,boylemi yspsam demeye bile gerek duymuyorum ayrıntılı yazdığınız için .zaman ayırıp emek verıyorsunuz .kotu yorum yapanlara takilmayin uzmeyin kendinizi ne olur ben okurken sikilmiyorum Allah razı olsun hepinizden iyiki varsiniz emeğimize yureginize sağlık
Sende güzel yüreklisin ki bunları yazabiliyorsun :))))) güzel sözlerin için şahsım adına çok teşekkür ederim… ” Allah razı olsun” zaten işin özü bu cümlede saklı…benim sitede paylaşım yapmamda ki asıl amaçlardan biri bu …”sadaka” sadece para ile yapılmaz..kişilere yararlı bir bilgi öğretmek de sadakadır…aynı yararlı ilim gibi :))))
Esim bu sıra çok yemek seçmeye başladı.değişik güzel bi tarif ama sıcak servis edilmesi bizde zor çünkü eşimin gelis saati belli olmuyor. Canan hanım yapıp tekrar fırında biraz Isıtsam dadinda ve gorselde değişiklik olurmu?
Gülcan hanımcım merhabalar,eşiniz yemek seçiyorsa bence bunu denememelisiniz bu spesifik bir yemek herkesin hoşuna gitmeyebilir…tariflerimde eşinizin damak tadına uyacak başka yemek tarifleri var ve inanın çok da lezzetliler bence ilk önce onlardan başlamalısınız..örn tas kebabı ben buna hayır! diyecek bir bey düşünemiyorum…bu bağlamda eşinizden tam not alacaksınızdır…tariflerimden et yemeklerini incelemenizi öneririm…
Canan ablacım seni tekrar görmek çok güzel sonunda sana ve enfes tariflerine kavuştuk hiç böyle denememiştim inşallah en kısa zamanda denerim.eline emeğine sağlık ablacım kocaman sevgiler :)
Sonunda size kavuştuk :)) Uzun zamandan beri tarif yollamıyordunuz.Gözlerim o güzel tariflerinizi arar oldu.Buda cok nefis görünüyor Canan Hanım.Ellerinize sağlık :* :)
Canan hanımcım merhabalar takip ettiğim ilk kişilerdensiniz ama nasıl oldu ise yanlışlıkla takibi bırakmışım tarifinizi deftere eklerken farkettim kızım genellikle telefonumla oynar yanlışlıkla silmiş herhalde..ellerine sağlık çok güzel gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim..sevgiler:)))
Siteye son zamanlarda çok sık giremesem siteyi çok sık güncel olarak takip edemesem de güzel tariflerinizi görüyor ve sizi çok takdir ediyorum sizin de ellerinize sağlık…tarifi beğendiğinize sevindim…
Suzan hanımcım belki inanmayacaksınız ama ben sabahleyin sizi düşünmüştüm şimdi “hayırdır! inşallah” dediğinizi duyar gibiyim..sabahleyin özel istek üzerine “samsa böreği “hazırladım ..hamurlar şimdi dolapta dinleniyorlar….. Allah kısmet ederse yarın sabah hazırlayıp pişireceğim…sabah böreğin ön hazırlığını yaparken kendi kendime dedim ki ” bu ne kadar güzel bir hamur” hani İtalya da pizzacılar pizza hamurunu başlarının üstünde çevirirler döndürürler ya sabah sizin hamuru başımda çevirdim pizza yapar gibi :)))))) işte tam da o hareketi yaparken sizin kulaklarınızı çınlattım bana bu güzel tarifi öğrettiğiniz için…tekrar teşekkürler ….böreği yarına yoğun istek üzerine hazırlıyorum :))))) Allah utandırmasın :))))) tekrar teşekkürler…
Canan hanımcım yorumunuzu okuduktan sonra çok mutlu oldum. Beğenip ismimi telavuz ederek daha önce tarif paylaşıp ve yorumda bulunduğunuz için asıl ben teşekkür ederim.Canım kolay gelsin çoook öpüyorum kucak dolu selam ve sevgiler:)))))
İnanın bana tarifinizi özel istek üzerine yapıyorum enfes bir börek kardesimin kayınvalidesi tadına bakmış anlata anlata bitiremiyormus herkese böreği anlatıyormuş onun için ona özel yapıyorum dediğim gibi Allah utandirmasin tekrar teşekkürler
Ooo merhabalar,sizin gibi genç ve becerikli bir hanımdan bu yorumu almak çok hoş çok teşekkürler..son zamanlarda sizi ve Nesli hanımı çok takdir ediyor tarifleriniz büyük bir zevkle okuyorum..sizlerinde ellerine sağlık…
Canan hanımcım harika olmuş bayıldım..Yazınız daha çok hoşuma gitti misafirler gibi hergün ailem için (eşim ve 2 bebeğim ☺☺) güzel tabaklar sofralar hazırlamaya çalışıyorum..
Sizde benim gibi ayrıntılı net uzun yazıyorsunuz. Ama son tariflerimde artık kısa tutuyorum malesef..Emek veriyoruz en ince ayrıntısına kadar anlatıyoruz hiç üşenmiyoruz kimsenin aklında soru işareti kalmasın birşey yapıyorsak tam yapalım diye düşünen birisiyim herkesede tek tek yazarım..ama işte insanlar malesef okumaya üşeniyor kötü yorumlar çok gördüm aslında kendime gelmedi tam tersi çok samimi geldi herkese ama bazı yerlerde soru cevap kısmında vs..şahsıma laf çaktırma şeklinde gördüm bikaç kişi tarafından malesef insan haliyle üzülüyor ama o şekilde diyenlerin kendilerinin sonra aynısını yaptığını gördüm yeni olunca sanırım her ortamda böyle şeyler olabiliyor malesef..Ben yinede güzel tariflerimi paylaşmaya devam ediyorum edeceğim inşaAllah..Sizde eski yazarlardan olduğunuz halde gerçkten çok içten samimi biri olduğunuz tarif yazısından bile belli oluyor..Eski yazarlardan burda sizin gibi sevdiğim çok var içlerinde..Rabbim Her daim güzel gönlünüze göre versin inşaAllah AMİN ❤ ❤
Neslicim tekrar merhaba,bak güzelim her kim olumsuz olarak sırf eleştirmek,yermek için kıskançlık damarı kabararak ne yazarsa yazsın hiç umurumda değil….. bu benim tarzım, stilim ilk günden beri böyle beğenmeyen tariflerimi okumasın..ben zaten okumak isteyenler için yazıyorum kimseyi zorlamıyorum …. eklenmek eklenmemek de hiç umurumda değil…tariflerimi deneyip bir kişi güzelce yapsa bu bana yeter…hem okuyup hem eleştirenlerin amacı “üzüm yemek değil bağcıyı dövmek”..boş ver reklamlarda ne diyor “onu bunu kafana takmayaksın”..yani kısaca” No problem ” unutmadan olumlu eleştiriye her zaman açığım eyvallah….. sözüm hasis insanlara …öptüm seni..sende hiççç kafana takma…
Ne kadar güzel yazmışsınız tam anlatmak istediklerimi anlatmışsınız..İzninizle Canan abla diyebilirim dimi sanırım benden büyüksünüz saygısızlık olmasın..Zaten güzeller güzeli anneciğimin ismi.İsmin gibi candan Canan dan olduğun çok belli zaten ablacım her tariflerine özellikle okumak için bakıyorum o kadar içten ve samimi ki yazılar ki 3 katı fazla olsa yine okurum.Negatif düşünceli haset fesat birisi hiç olmadım herşeye pozitif bakan etrafa gülücük saçan biri oldum.o sebeple öyle mutsuz negatif insanlar bana tuhaf geliyor nedenini anlayamıyorum gereksiz geliyor olanlar.Ama sanki gelip içimi okumuşsun sevgili ablacım ne kadar güzel yazmışsın.Öyle insanlar okumaktan geri kalmıyor ama herşeyden haberdarlar.Dediğin gibi bakmasın okumasın bu kadar basit bu daha kolay.Benim de tek amacım yardımcı olabilmek karşılığında bir hayır dua almak bu kadar.. Onun haricinde seviliyor denenip çok beğeniliyor tariflerim Allah razı olsun..İçimi rahatlattın çok mutlu oldum Allahta seni bu güzel gün hürmetine mutlu etsin inşaAllah ablacım öpüyorum Allaha emanetsin inşaAllah ❤ ❤
Evet Neslicim senden çok çok büyüğüm annen sayılabilirim 48 yaşına yaklaştım diyebiliriz:)))…bana istediğin şekilde hitap edebilirsin hiç sorun değil cancazın nasıl isterse :))))))) duaların hepimiz için olsun..diğer konuya gelince çokta “tınnnn” biz seni seviyoruz böyle devam..maşallah sana…
Ve ayrıca sana çok hak da veriyorum ….artık metinde kullandığın kelimeleri kişilere yazdığın yanıtlarda ki hitap şeklini v.s taklit edenleri geçtim ben bu site de yaptığım yemeğim yapılış şeklini, yazdığım metnin bir bir kopyalanarak tekrar paylaşıldığını da gördüm..yönetim bu paylaşını kaldırdı…dikkat et malzemeler demiyorum yapılış ana metinden bahsediyorum…bire bir cümlelerimin kopyalandığından bajsediyorum…unutma kimse kendine yalan söyleyemez kim kimi taklit ettiğini biliyor…kişi kendini bilir ..yani onlar kendini biliyor kendini kandırıyor…ve yine ayrıca ” taklitler aslını yüceltir, aslını yaşatır” varsın seni taklit etsinler önemli değil o tarifleri yorumları okuyanlar ” aa bu şahıs Nesli hanımı taklit etmiş der” Ayrıca bana eski yazar demişsin beni yüceltmişsin ama ben de bu sitede çok da eski çok kıdemli sayılmam :))))ben de 1,5 senedir tarif paylaşıyorum… çocuklar ikiz sanırım seni ve bebişlerini kocaman öpüyorum Allah bağışlasın ….sağlıkla sıhhatle büyüt inşallah….AMİN
Bnim de başıma bu tip çok değişik hatta akıl sır ermeyecek olaylar geldi.Ben ilk zamanlar fazla site hakkında bilgim yoktu soru cevap kısmına takılıyordum artık girmiyorum bile..Orda benden 2-3 ay önce üye olanlar (Onuda sonradan öğrendim) kendisini sitenin eskisi ablası havasında sitenin sahibi edasında takılıp insanı ezenler burnu havada olanlar vardı grup halinde geziyorlar sen 1.5 sene olmuş hala eski üye değilim diyorsun işte kişilik burda devreye giriyor.Taklitler aslını yüceltir diye çok doğru söylemişsin yaptıkları ile öyle oldu sağolsunlar boşuna uğraşıyor bizi geçemez diyorlardıda bir zamanlar.Herkeste zamanla öğreniyor herşeyi zaten kendi kendilerine yorum yapıyorlar başka yapan yok olmadı sahte hesapla kendilerine yorum yapıyorlar.Allah biliyor herşeyi sadece yaptıkları ile öyle kişiler kendilerini kandırabilir.Allah açığa vurulanı da kalpte gizli olanı kalpleri biliyor çok şükür..Kimse ile yarış halinde değilim çok başka amaçlarla sadece yardımcı olabilmek adına girdiğim sitede başıma olmadık şeyler gelse de binlerce kişi içinde o üç beş kişi kayboldu gitti benim için artık o kadar geride kaldılar ki görünmez oldular.Baştan taktım ablacım ama artık takmıyorum umursamıyorum bile senin yazdıkların altına imza atılır cinsten ablacım yüreğine sağlık….
Tatlım sen çizginde devam et..bu yolda seni sekteye uğratmak isteyecek haset insanlar olabilir sen onlara takılmadan devam et..ben senin tariflrini sana yapılan yorumları görüyorum çok da seviliyorsun…aynı istikamette ileri :)))) hiçççç takılma sevdiğim bir söz var senle yaşadıklarınla ilgili değil ama sen de bu söze göre davran ” aptallarla tartışma diğerleri aranızda ki farkı anlamayabilir” bu bağlamda ben yanıt bile vermiyorum duymuyorum..bir kişiye vereceğin en büyük ceza onu unutmak yok saymaktır…senin tariflerine bakıp yapamadığını başarı ile yapan çok kişi var bu mutlulukta sana yeter…”güneş balçıkla sıvanmaz”…şu anda da takmıyomuşsun ne güzel…bazıları insanların enerjisini kıskanır onları düşürmeye morallerini bozmaya çalışır..enerjilerini iyi yolda harcasalar daha iyi ama yapacak bir şey yok..bu site o kadar çok kişiye hitap ediyor ulaşıyor ki..yapacak bir şey yok herkes senin gibi olamaz…dedimya boşver üstünde durmaya değmez….
Bu arada ben 26 yaşındayım Tekirdağlıyım Tekirdağ Çerkezköy de oturuyorum ..
Kızım zümra 23 aylık oğlum buğra da 11 aylık Canan ablacım haziranda birisi 1 yaşına girecek diğeri de 2 yaşına girecek inşaAllah.. Allahım acılarını göstermesin inşaAllah yavrularımızı bize bağışlasın bizi de başlarından eksik etmesin inşaAllah AMİN ❤ ❤
Çok memnun oldum ablacım senin gibi değerli bir insanı tanıdığım için. .
Mutfağa çok meraklıyım benim için terapi gibi keyif alıyorum sevdiklerime ikram da bulunmaktan güzel şeyler ortaya koymaktan..Daha yaşım küçük sayılır zamanla kendimi çok daha geliştireceğime inanıyorum sizlerden öğreneceğim çok fazla şey olduğunu düşünüyorum yeterki böyle gönlü yüreği güzel insanlar olsun.Burda senin gibi sevdiğim çok yazar var kendileri gibi tarifleri de harika insanlar Allah hepsinden razı olsun..
Hakkını Helal Et ablacım sayfanda biraz muhabbet ettik ikimiz de kısa yazamıyoruz sanırım istesekte yüreğimiz çok geniş.. Çok öpüyorum tekrardan Allaha emanetsin inşaAllah ❤ ❤
Allah bebeşini hayırlısı ile kucağına almayı, birbirinize sağlıkla sıhhatle kavuşmayı nasip etsin inşallah…kolay doğumların olsun Allah seni ve bebişini nazarlardan korusun AMİN…
Nasılsınız? yakışıklılar nasıl? umarım hepiniz iyisinizdir…yorum için teşekkür ederim…beğendiğinize çok sevindim :))) Bu dışarıda fahiş fiyata satılan bir köfte ama evde hazırlanınca hem daha hesaplı oluyor hem de aynı lezzet yakalanıyor….
iyiyim canan hanimcim, yakisikli beylerde iyiler cok sukur. siz nasilsiniz ? yurt disinda oldugum icin bilmiyordum boyle bir koftenin disarda satildigini. ama gercekten cok leziz gorunuyor. Ellerinize saglik ❤❤❤
Funda hanımcım tekrar merhabalar,Allah’ıma şükürler olsun ki bende iyiyim …evet bu köfte nin bir tabağı 30 Tl ye yakın bir fiyata satılır..ama dediğim gibi ev de de aynı lezzet yakalanıyor…öpüyorum sizi…
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Offf mükemmel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim.. Elinize sağlık Canan Hanım..
Tarifini hafta sonu denedim Canan Ablacım. Hem görsel hemde lezzet olarak bir numaraydı. Misafirlerim de çok beğendiler. Malesef misafir hazırlığı, servis, sunum derken fotoğraf çekme fırsatı bulamadım. Enkısa zamanda yeniden yapıp fotoğraf paylaşımında bulunurum inşAllah… Ellerin kollarını dert görmesin. Tarif için tekrar teşekkürler. Kocaman Sevgiler:)))
Tatlı,becerikli, zanaatkar genç arkadaşım güzel yorumun için çok teşekkür ederim.. afiyetler olsun..bu spesifik bir köfte misafirlere değişiklik olsun tatmadıkları bir tadı tatsınlar, şaşırsınlar diye denenebilecek bir köfte ama şahsi kanaatim devamlı yapılacak bir köfte de değil….denemeye değer bulmuş denemişsin ellerine sağlık….misafirlerinde beğenmiş o zaman ne güzel….öptüm seni..hoşça kal
yaptim çok güzel oldu tarif için tesekkurleeerrr..sevgilerr
Afiyetler olsun Beyhan hanımcım ellerinize sağlık :)))
Hoşça kalın
Canan ablacim diyorum izninizle ve nesli çim güzel yürekli kardeşim diyorum sende benden kucuksun:) bir büyüğünden birde küçüğümden çok şeyler öğrendim ayrıntılı paylasimlarinizdan birçoktarifinizde surasi boylemi,boylemi yspsam demeye bile gerek duymuyorum ayrıntılı yazdığınız için .zaman ayırıp emek verıyorsunuz .kotu yorum yapanlara takilmayin uzmeyin kendinizi ne olur ben okurken sikilmiyorum Allah razı olsun hepinizden iyiki varsiniz emeğimize yureginize sağlık
Sende güzel yüreklisin ki bunları yazabiliyorsun :))))) güzel sözlerin için şahsım adına çok teşekkür ederim… ” Allah razı olsun” zaten işin özü bu cümlede saklı…benim sitede paylaşım yapmamda ki asıl amaçlardan biri bu …”sadaka” sadece para ile yapılmaz..kişilere yararlı bir bilgi öğretmek de sadakadır…aynı yararlı ilim gibi :))))
Hoşça kal
Esim bu sıra çok yemek seçmeye başladı.değişik güzel bi tarif ama sıcak servis edilmesi bizde zor çünkü eşimin gelis saati belli olmuyor. Canan hanım yapıp tekrar fırında biraz Isıtsam dadinda ve gorselde değişiklik olurmu?
Gülcan hanımcım merhabalar,eşiniz yemek seçiyorsa bence bunu denememelisiniz bu spesifik bir yemek herkesin hoşuna gitmeyebilir…tariflerimde eşinizin damak tadına uyacak başka yemek tarifleri var ve inanın çok da lezzetliler bence ilk önce onlardan başlamalısınız..örn tas kebabı ben buna hayır! diyecek bir bey düşünemiyorum…bu bağlamda eşinizden tam not alacaksınızdır…tariflerimden et yemeklerini incelemenizi öneririm…
Hoşça kalın
Hafize Hanım yorumlarımızı okumamakta öZgürsünüz istediğimiz yere istediğimizi yazarız Sizene !!!!!!!
Boş ver tatlım ya! takılma …
Hoşça kal
Ablacım Aramıza hoşgeldin seni ve tariflerini çokkkk özledikklll
Sağ ol tatlım bende seni özledim :)))) nasılsın ? iyi misin?
Hoşça kal
Ya sadece tarıfı yaptıysanız onun yorumlarını yapsanıza ne bukadar uzun mesajlar yazarak insanları gıcık edıyosunuz
Gerçekten çok haklısınız. Yakın arkadaşların hatıra defteri gibi oluyor bazen yorumlar. Yapanların yorumlarını bulmak işkence oluyor.
Canan ablacım seni tekrar görmek çok güzel sonunda sana ve enfes tariflerine kavuştuk hiç böyle denememiştim inşallah en kısa zamanda denerim.eline emeğine sağlık ablacım kocaman sevgiler :)
Nazlıcım merhaba tatlım..senim mesajını okumak da inan bana benim için çok güzel :)))) öptüm seni..ayrıca yorum için de teşekkür ederim…
Hoşça kal
çok guzel gorunuyo sunumu falanda degisik en kisa zamanda deniycem elinizede saglik bu arada
Ezgi hanımcım tarif aslında spesifik bir tarif umarım deneyince de beğenirsiniz.. size şimdiden kolay gelsin…
Hoşça kalın
Sonunda size kavuştuk :)) Uzun zamandan beri tarif yollamıyordunuz.Gözlerim o güzel tariflerinizi arar oldu.Buda cok nefis görünüyor Canan Hanım.Ellerinize sağlık :* :)
Miraycım tatlım güzel yorumun için sana çok çok teşekkür ediyorum… seni tekrar sayfamda gördüğüme çok sevindim….
Hoşça kal
Canan hanımcım merhabalar takip ettiğim ilk kişilerdensiniz ama nasıl oldu ise yanlışlıkla takibi bırakmışım tarifinizi deftere eklerken farkettim kızım genellikle telefonumla oynar yanlışlıkla silmiş herhalde..ellerine sağlık çok güzel gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim..sevgiler:)))
Maharetli Suzan hanımcım merhabalar,
Siteye son zamanlarda çok sık giremesem siteyi çok sık güncel olarak takip edemesem de güzel tariflerinizi görüyor ve sizi çok takdir ediyorum sizin de ellerinize sağlık…tarifi beğendiğinize sevindim…
Hoşça kalın
Suzan hanımcım belki inanmayacaksınız ama ben sabahleyin sizi düşünmüştüm şimdi “hayırdır! inşallah” dediğinizi duyar gibiyim..sabahleyin özel istek üzerine “samsa böreği “hazırladım ..hamurlar şimdi dolapta dinleniyorlar….. Allah kısmet ederse yarın sabah hazırlayıp pişireceğim…sabah böreğin ön hazırlığını yaparken kendi kendime dedim ki ” bu ne kadar güzel bir hamur” hani İtalya da pizzacılar pizza hamurunu başlarının üstünde çevirirler döndürürler ya sabah sizin hamuru başımda çevirdim pizza yapar gibi :)))))) işte tam da o hareketi yaparken sizin kulaklarınızı çınlattım bana bu güzel tarifi öğrettiğiniz için…tekrar teşekkürler ….böreği yarına yoğun istek üzerine hazırlıyorum :))))) Allah utandırmasın :))))) tekrar teşekkürler…
Hoşça kalın
Canan hanımcım yorumunuzu okuduktan sonra çok mutlu oldum. Beğenip ismimi telavuz ederek daha önce tarif paylaşıp ve yorumda bulunduğunuz için asıl ben teşekkür ederim.Canım kolay gelsin çoook öpüyorum kucak dolu selam ve sevgiler:)))))
İnanın bana tarifinizi özel istek üzerine yapıyorum enfes bir börek kardesimin kayınvalidesi tadına bakmış anlata anlata bitiremiyormus herkese böreği anlatıyormuş onun için ona özel yapıyorum dediğim gibi Allah utandirmasin tekrar teşekkürler
Hoşça kalin
Canan hanımcım harika olmuş ellerinize sağlık;) afiyetle yiyin insallah, çoook öpüyorum sizi :***❤️❤️❤️❤️
Ooo merhabalar,sizin gibi genç ve becerikli bir hanımdan bu yorumu almak çok hoş çok teşekkürler..son zamanlarda sizi ve Nesli hanımı çok takdir ediyor tarifleriniz büyük bir zevkle okuyorum..sizlerinde ellerine sağlık…
Hoşça kalın
Canan hanımcım harika olmuş bayıldım..Yazınız daha çok hoşuma gitti misafirler gibi hergün ailem için (eşim ve 2 bebeğim ☺☺) güzel tabaklar sofralar hazırlamaya çalışıyorum..
Sizde benim gibi ayrıntılı net uzun yazıyorsunuz. Ama son tariflerimde artık kısa tutuyorum malesef..Emek veriyoruz en ince ayrıntısına kadar anlatıyoruz hiç üşenmiyoruz kimsenin aklında soru işareti kalmasın birşey yapıyorsak tam yapalım diye düşünen birisiyim herkesede tek tek yazarım..ama işte insanlar malesef okumaya üşeniyor kötü yorumlar çok gördüm aslında kendime gelmedi tam tersi çok samimi geldi herkese ama bazı yerlerde soru cevap kısmında vs..şahsıma laf çaktırma şeklinde gördüm bikaç kişi tarafından malesef insan haliyle üzülüyor ama o şekilde diyenlerin kendilerinin sonra aynısını yaptığını gördüm yeni olunca sanırım her ortamda böyle şeyler olabiliyor malesef..Ben yinede güzel tariflerimi paylaşmaya devam ediyorum edeceğim inşaAllah..Sizde eski yazarlardan olduğunuz halde gerçkten çok içten samimi biri olduğunuz tarif yazısından bile belli oluyor..Eski yazarlardan burda sizin gibi sevdiğim çok var içlerinde..Rabbim Her daim güzel gönlünüze göre versin inşaAllah AMİN ❤ ❤
Neslicim tekrar merhaba,bak güzelim her kim olumsuz olarak sırf eleştirmek,yermek için kıskançlık damarı kabararak ne yazarsa yazsın hiç umurumda değil….. bu benim tarzım, stilim ilk günden beri böyle beğenmeyen tariflerimi okumasın..ben zaten okumak isteyenler için yazıyorum kimseyi zorlamıyorum …. eklenmek eklenmemek de hiç umurumda değil…tariflerimi deneyip bir kişi güzelce yapsa bu bana yeter…hem okuyup hem eleştirenlerin amacı “üzüm yemek değil bağcıyı dövmek”..boş ver reklamlarda ne diyor “onu bunu kafana takmayaksın”..yani kısaca” No problem ” unutmadan olumlu eleştiriye her zaman açığım eyvallah….. sözüm hasis insanlara …öptüm seni..sende hiççç kafana takma…
Hoşça kal
Ne kadar güzel yazmışsınız tam anlatmak istediklerimi anlatmışsınız..İzninizle Canan abla diyebilirim dimi sanırım benden büyüksünüz saygısızlık olmasın..Zaten güzeller güzeli anneciğimin ismi.İsmin gibi candan Canan dan olduğun çok belli zaten ablacım her tariflerine özellikle okumak için bakıyorum o kadar içten ve samimi ki yazılar ki 3 katı fazla olsa yine okurum.Negatif düşünceli haset fesat birisi hiç olmadım herşeye pozitif bakan etrafa gülücük saçan biri oldum.o sebeple öyle mutsuz negatif insanlar bana tuhaf geliyor nedenini anlayamıyorum gereksiz geliyor olanlar.Ama sanki gelip içimi okumuşsun sevgili ablacım ne kadar güzel yazmışsın.Öyle insanlar okumaktan geri kalmıyor ama herşeyden haberdarlar.Dediğin gibi bakmasın okumasın bu kadar basit bu daha kolay.Benim de tek amacım yardımcı olabilmek karşılığında bir hayır dua almak bu kadar.. Onun haricinde seviliyor denenip çok beğeniliyor tariflerim Allah razı olsun..İçimi rahatlattın çok mutlu oldum Allahta seni bu güzel gün hürmetine mutlu etsin inşaAllah ablacım öpüyorum Allaha emanetsin inşaAllah ❤ ❤
Evet Neslicim senden çok çok büyüğüm annen sayılabilirim 48 yaşına yaklaştım diyebiliriz:)))…bana istediğin şekilde hitap edebilirsin hiç sorun değil cancazın nasıl isterse :))))))) duaların hepimiz için olsun..diğer konuya gelince çokta “tınnnn” biz seni seviyoruz böyle devam..maşallah sana…
Hoşça kal
Ve ayrıca sana çok hak da veriyorum ….artık metinde kullandığın kelimeleri kişilere yazdığın yanıtlarda ki hitap şeklini v.s taklit edenleri geçtim ben bu site de yaptığım yemeğim yapılış şeklini, yazdığım metnin bir bir kopyalanarak tekrar paylaşıldığını da gördüm..yönetim bu paylaşını kaldırdı…dikkat et malzemeler demiyorum yapılış ana metinden bahsediyorum…bire bir cümlelerimin kopyalandığından bajsediyorum…unutma kimse kendine yalan söyleyemez kim kimi taklit ettiğini biliyor…kişi kendini bilir ..yani onlar kendini biliyor kendini kandırıyor…ve yine ayrıca ” taklitler aslını yüceltir, aslını yaşatır” varsın seni taklit etsinler önemli değil o tarifleri yorumları okuyanlar ” aa bu şahıs Nesli hanımı taklit etmiş der” Ayrıca bana eski yazar demişsin beni yüceltmişsin ama ben de bu sitede çok da eski çok kıdemli sayılmam :))))ben de 1,5 senedir tarif paylaşıyorum… çocuklar ikiz sanırım seni ve bebişlerini kocaman öpüyorum Allah bağışlasın ….sağlıkla sıhhatle büyüt inşallah….AMİN
Hoşça kal
Bnim de başıma bu tip çok değişik hatta akıl sır ermeyecek olaylar geldi.Ben ilk zamanlar fazla site hakkında bilgim yoktu soru cevap kısmına takılıyordum artık girmiyorum bile..Orda benden 2-3 ay önce üye olanlar (Onuda sonradan öğrendim) kendisini sitenin eskisi ablası havasında sitenin sahibi edasında takılıp insanı ezenler burnu havada olanlar vardı grup halinde geziyorlar sen 1.5 sene olmuş hala eski üye değilim diyorsun işte kişilik burda devreye giriyor.Taklitler aslını yüceltir diye çok doğru söylemişsin yaptıkları ile öyle oldu sağolsunlar boşuna uğraşıyor bizi geçemez diyorlardıda bir zamanlar.Herkeste zamanla öğreniyor herşeyi zaten kendi kendilerine yorum yapıyorlar başka yapan yok olmadı sahte hesapla kendilerine yorum yapıyorlar.Allah biliyor herşeyi sadece yaptıkları ile öyle kişiler kendilerini kandırabilir.Allah açığa vurulanı da kalpte gizli olanı kalpleri biliyor çok şükür..Kimse ile yarış halinde değilim çok başka amaçlarla sadece yardımcı olabilmek adına girdiğim sitede başıma olmadık şeyler gelse de binlerce kişi içinde o üç beş kişi kayboldu gitti benim için artık o kadar geride kaldılar ki görünmez oldular.Baştan taktım ablacım ama artık takmıyorum umursamıyorum bile senin yazdıkların altına imza atılır cinsten ablacım yüreğine sağlık….
Tatlım sen çizginde devam et..bu yolda seni sekteye uğratmak isteyecek haset insanlar olabilir sen onlara takılmadan devam et..ben senin tariflrini sana yapılan yorumları görüyorum çok da seviliyorsun…aynı istikamette ileri :)))) hiçççç takılma sevdiğim bir söz var senle yaşadıklarınla ilgili değil ama sen de bu söze göre davran ” aptallarla tartışma diğerleri aranızda ki farkı anlamayabilir” bu bağlamda ben yanıt bile vermiyorum duymuyorum..bir kişiye vereceğin en büyük ceza onu unutmak yok saymaktır…senin tariflerine bakıp yapamadığını başarı ile yapan çok kişi var bu mutlulukta sana yeter…”güneş balçıkla sıvanmaz”…şu anda da takmıyomuşsun ne güzel…bazıları insanların enerjisini kıskanır onları düşürmeye morallerini bozmaya çalışır..enerjilerini iyi yolda harcasalar daha iyi ama yapacak bir şey yok..bu site o kadar çok kişiye hitap ediyor ulaşıyor ki..yapacak bir şey yok herkes senin gibi olamaz…dedimya boşver üstünde durmaya değmez….
Hoşça kal
Bu arada ben 26 yaşındayım Tekirdağlıyım Tekirdağ Çerkezköy de oturuyorum ..
Kızım zümra 23 aylık oğlum buğra da 11 aylık Canan ablacım haziranda birisi 1 yaşına girecek diğeri de 2 yaşına girecek inşaAllah.. Allahım acılarını göstermesin inşaAllah yavrularımızı bize bağışlasın bizi de başlarından eksik etmesin inşaAllah AMİN ❤ ❤
Çok memnun oldum ablacım senin gibi değerli bir insanı tanıdığım için. .
Mutfağa çok meraklıyım benim için terapi gibi keyif alıyorum sevdiklerime ikram da bulunmaktan güzel şeyler ortaya koymaktan..Daha yaşım küçük sayılır zamanla kendimi çok daha geliştireceğime inanıyorum sizlerden öğreneceğim çok fazla şey olduğunu düşünüyorum yeterki böyle gönlü yüreği güzel insanlar olsun.Burda senin gibi sevdiğim çok yazar var kendileri gibi tarifleri de harika insanlar Allah hepsinden razı olsun..
Hakkını Helal Et ablacım sayfanda biraz muhabbet ettik ikimiz de kısa yazamıyoruz sanırım istesekte yüreğimiz çok geniş.. Çok öpüyorum tekrardan Allaha emanetsin inşaAllah ❤ ❤
ellerinze sağlık Canan hanım cok güzel olmus afiyetle yiyin hayırlı günler..hayırlı cumalar:-) :-)
Seher hanımcım çok teşekkür ederim..yakışıklıyı ve sizi öpüyorum…Size de hayırlı cuma lar…
Hoşça kalın
ablacım ellerine sağlık. .çok güzel iştah açıcı duruyor..özlettiin kendini..cuma günün mübarek olsun ablam kendine iyi bak☺❤
Nisacım tatlım nasılsın? umarım iyisindir :))))) seninde cuman mübarek olsun…tüm dualar kabul olsun…
Öptüm seni…
Hoşça kal
İyiyim çok şükür ablam. .gün sayıyorum 27 haftalık oldum. .duaların da benide unutma ablam .☺
Allah bebeşini hayırlısı ile kucağına almayı, birbirinize sağlıkla sıhhatle kavuşmayı nasip etsin inşallah…kolay doğumların olsun Allah seni ve bebişini nazarlardan korusun AMİN…
ne kadarda leziz birsey olmus bu boyle canan hanim, ellerinize saglik enfes bayidlim ❤❤❤
Funda hanımcım merhabalar,
Nasılsınız? yakışıklılar nasıl? umarım hepiniz iyisinizdir…yorum için teşekkür ederim…beğendiğinize çok sevindim :))) Bu dışarıda fahiş fiyata satılan bir köfte ama evde hazırlanınca hem daha hesaplı oluyor hem de aynı lezzet yakalanıyor….
Hoşça kalın
iyiyim canan hanimcim, yakisikli beylerde iyiler cok sukur. siz nasilsiniz ? yurt disinda oldugum icin bilmiyordum boyle bir koftenin disarda satildigini. ama gercekten cok leziz gorunuyor. Ellerinize saglik ❤❤❤
Funda hanımcım tekrar merhabalar,Allah’ıma şükürler olsun ki bende iyiyim …evet bu köfte nin bir tabağı 30 Tl ye yakın bir fiyata satılır..ama dediğim gibi ev de de aynı lezzet yakalanıyor…öpüyorum sizi…
Hoşça kalın