- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-cokertme-kebabi-bodrum/
Yöresel Çökertme Kebabı (Bodrum) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patates
- 600 gr biftek
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, kekik
Kızartmak için :
- Ayçiçek yağı
Sos için :
- 3 adet domates
- 1 su bardağı domates püresi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Üzeri için :
- Sarımsaklı yoğurt
- Maydanoz
elinize sağlık; etleri pişirmeden önce sıvıyağ ve baharat karışımında beklettiniz sanırım, fotoğraflarda öyle görünüyor sanki.
YakupÇınar’ın Annesi ellerinize emeğinize sağlık. Resim için teşekkürler :) Afiyet olsun.
Yaa acıktım yemeklere bakıp bakıp duruyorum
:(( Cok guzel olmus elinize sağlık :))
:) Şeyda Hanım aynı durumdayım. Sitede o kadar lezzetli tarifler var ki acıkmamak elde değil. Teşekkürler. Hayırlı Ramazanlar.
Teşekkürler sizede hayırlı ramazanlar :)
Resim için teşekkürler Gizem hanım. Elinize sağlık